🎃 Spaghetti mit Kürbis und Pesto

Schnelles Comfort Food ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Spaghetti mit Kürbis und Pesto ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 831 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Die B-Vitamine aus dem Hokkaido-Kürbis sind für das Nervensystem und für den ganzen Stoffwechsel wichtig; das ebenfalls enthaltene Vitamin A ist für eine schöne Haut besonders gut und stärkt die Sehkraft. Der hohe Anteil an Pflanzenfarbstoffen macht den Kürbis zum Zellschutz-Wunder. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 608 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Pfifferlinge schmecken nicht nur schön aromatisch, sondern enthalten auch jede Menge Eisen, das unter anderem für die Blutbildung wichtig ist. Petersilie steuert Vitamin C bei, das dem Körper hilft, das pflanzliche Eisen zu verwerten. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Chia-Pudding mit Leinöl ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 200 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Chiasamen enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, außerdem Calcium, Eisen, Antioxidantien und Proteine. Leinöl und Walnüsse punkten ebenfalls mit vielen gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Eiweiß und Ballaststoffen. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Getrocknete Apfelspalten mit Zimt ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 82 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Getrocknete Apfelspalten mit Zimt sind eine gesunde Alternative zu konventionellen Süßigkeiten. Die Mineralstoffe aus dem Apfel werden durch das Dörren kaum beeinträchtigt und so liegen in der Knabberei Eisen, Kalium und reichlich Ballaststoffe in konzentrierter Form vor. Letztere bringen den Darm in Schwung und einen schwankenden Blutzuckerspiegel ins Lot. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Buchweizen-Bowl mit Maronen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 556 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Das Vitamin C aus Feldsalat unterstützt die Zellbildung und gibt uns einen frischen Teint. Blutdruckwunder Brombeere: Durch ihre Flavonoide hält die hübsche Waldfrucht erhöhte Werte in Schach. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Kaffee-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 495 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Der Kaffee-Smoothie kann mit einer fein schokoladigen Note überzeugen – geschuldet ist das dem Kakaopulver, welches außerdem mit natürlichen Pflanzenfarbstoffen Viren bekämpfen und Entzündungen hemmen kann. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Bunte Sattmacher-Salate ­ Manchmal steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die gut sättigen. Da kommen unsere knackigen Salatrezepte gerade recht. Viele der bunten Salate kannst du auch wunderbar mitnehmen, zum Beispiel zur Arbeit. Viel Spaß beim Ausprobieren! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Abnehm-Buch ­ ­ Unsere besten Rezepte zum Abnehmen. Dieses 400-Seiten-Buch kostet nur 29,80 €. ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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