Liebe Leserin, lieber Leser, die Spargelzeit geht bald zu Ende. Für den letzten Spargel dieser Saison haben wir Spitzenköche wie Martin Baudrexel und Holger Stromberg nach ihren Lieblingsrezepten gefragt – und sind überrascht, wie einfach man sie nachkochen kann! Auch als Suppe kannst du das edle Gemüse nochmals ohne viel Aufwand auf den Tisch bringen. Für diese Spargelcremesuppe brauchst du noch nicht mal einen Pürierstab (sie wird aus dem Kochwasser des Spargels gemacht!). Wir wünschen dir gutes Gelingen, dein Team von DasKochrezept.de |