Het is weer tijd voor uitgebreide diners tijdens de feestdagen. Heb je nog inspiratie nodig voor gezonde én lekkere feestelijke recepten? Deze hebben we voor je verzameld.
En we maken een goede start van het nieuwe jaar, want de behandeling ‘Keer Diabetes2 Om’ wordt vergoed. Lees dus snel verder.
Behandeling ‘Keer Diabetes2 Om’ vergoed in 2023
De behandeling 'Keer Diabetes2 Om' wordt vanaf 1 januari 2023 als eerste gespecialiseerde Gecombineerde Leefstijlinterventie (GLI) vergoed in de basisverzekering. Het is ontwikkeld voor mensen met diabetes type 2 of een hoog risico hierop.
Nog op zoek naar een heerlijk en gezond voorgerecht voor de feestdagen? Ga voor deze carpaccio van bieten en rucolapesto. Met de prachtige kerstkleuren in dit gerecht zorg je voor een mooie start van het diner. Er zitten zelfs sneeuwvlokjes op. Met de smaak van geitenkaas.
Een kopje soep voordat je aan het hoofdgerecht begint, dat is altijd een goed idee. Met deze rode bietensoep blijf je nog even bij de bieten van het voorgerecht. En je warmt alvast op voor het hoofdgerecht.
Een recept voor een klassiek stuk vlees voor de feestdagen, daar kunnen we niet onderuit. Met dit heerlijke magere stuk varkensvlees en de groenten en tomatenpuree eromheen zet je echt een feestelijk maal op tafel.
Een lekkere vis uit de oven met citroen, peper, crème fraîche en groenten. Je hebt het in korte tijd ingepakt en in de oven staan. Kun jij ondertussen kletsen met je gasten.
Iets vegetarisch op tafel zetten met de feestdagen? Dat kan met deze heerlijke romanesco-salade met knolselderij, rode ui, roomkaas, eieren en hazelnoten. En vind je de romanesco er ook uitzien als een kerstboom?
Zin in iets anders dan een driegangendiner? Wat dacht je van gourmetten? Gezellig samen aan tafel je eten bereiden. En opeten, natuurlijk. En al die bakjes en bordjes met gesneden groenten en vlees geven de tafel meteen een feestelijke uitstraling.
Bijgerecht: gekleurde groenteschotel met geitenkaas
Dit bijgerecht hoort er echt bij. En niet alleen om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Maar omdat dit gewoon heel lekker is. Het past ook nog eens naast bijna elk hoofdgerecht.
Of je nu voor een driegangendiner of gourmetten gaat, een dessert kan niet ontbreken. Deze heerlijke gevulde sinaasappel is een gegarandeerd succestoetje. Je gasten gaan ervan smullen.
