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Chère Madame Do,

Pour ce numéro spécial bio, Coopération vous emmène dans les coulisses de Naturaplan. Au menu: rencontre avec des producteurs, idées recettes et conseils pour votre potager bio.
Le champ des possibles du bio n'a pas fini de vous étonner!

Pour l’occasion des 25 ans de Naturaplan, notre plus grand circassien Suisse, Rolf Knie, a peint une œuvre. Sa litho est à gagner et son interview à lire cette semaine.

Avec notre «super concours», tentez de gagner une machine à café! En participant, vous vous inscrivez également pour le tirage au sort, fin juin, afin de gagner une Fiat 500 Collezione Cabrio! Tentez votre chance.

Meilleures salutations et bonne semaine,
La rédaction de Coopération

Spécial bio

Les secrets de la salade parfaite

Le restaurant Gärtnerei, à Zurich, s’est donné pour mission de servir la meilleure salade possible. Pour cela? Des ingrédients de grande qualité et un zeste de passion.

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Filet mignon de porc et légumes

Pour accompagner ce noble morceau de viande parfumé à la sauge, un mélange de pommes de terre, céleri-branche et cerises surprend agréablement les papilles.

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Plantez et dégustez!

Des tomates cerises ou des chilis bio qui viennent tout droit de votre production maison, c’est encore meilleur!
Pour les cultiver, il suffit d’un recoin ensoleillé.

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Sous l’eau, des merveilles à préserver

Lorsqu’il s’agit de poisson ou de fruits de mer de qualité certifiée bio, Coop a une longueur d’avance en Suisse. Plongeons à la découverte de ces produits.

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Conseils & Famille

En vacances avec votre animal?

Chien, lapin, chat, furet… A quoi faut-il penser si vous emmenez votre animal de compagnie avec vous cet été?

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Vidéo brico: le marque-page

Bricolez ce charmant marque-page hérisson à l'aide de papier mousse et d'un peu de colle!

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Les gens

Trier sous terre

Dans les sous-sols de l'immense CHUV lausannois, Luis Gomes, employé depuis 28 ans, et ses collègues trient 4000 tonnes de déchets par an. Portrait d’un homme de l’ombre.

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«J’ai été clown et j’aime rire»

Nous avons rencontré Rolf Knie à Majorque où le clown devenu peintre nous parle de ses rires et de ses regrets de footballeur, de son match avec Nadal et de son enterrement festif.

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Concours

Sacré voyage!

Avec Aja, un jeune arnaqueur de Mumbai, vous n'allez pas être déçu du voyage! A gagner: 10 x 2 billets de «L'Extraordinaire Voyage Du Fakir».

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Les dinosaures sont de retour

Le deuxième volet de «Jurassic World» sort le 6 juin avec de nouvelles espèces de dinosaures encore plus effrayantes. A gagner: 10 x 2 billets de cinéma.

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