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BIOSUISSE: rencontre avec Balz Strasser, directeur | L'INTERVIEW: Océane Dayer | VIGNOBLE: sans pesticides
 
 
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Chère Madame Do,
 

Cette semaine, Coopération vous livre un numéro spécial bio. Du vignoble suisse aux champs de coton en Tanzanie en passant par les champs d'avoine de Thurgovie , Coop s’engage à rendre notre monde plus bio. Rencontres.

Fondatrice de Swiss Youth for Climate, Océane Dayer nous parle en interview de son combat pour l'environnement.


Meilleures salutations,
La rédaction de Coopération

 
 
 
SAVEURS
 
 
La passion de l'avoine
 
Rencontre dans son exploitation de Pfyn, en Thurgovie, avec la famille Mengelt qui cultive, sur 12 hectares, avoine et millet bio. Découvrez également la recette de muesli à l'avoine de Karin Mengelt.
 
Article & recette
 
 
Des vignobles sans pesticides
 
Manger bio. Pour beaucoup, la question ne se pose même pas. S’agissant du vin, en revanche, les choses semblent moins évidentes. Pourtant, il existe des vins bio de la plus haute qualité qui supportent toutes les comparaisons.
 
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FAMILLE
 
 
Bonne croque, bonnes dents
 
Pour faire travailler ses dents et les maintenir en bonne santé, rien de tel qu’une crudité.
 
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Brico nocturne
 
Créez un hibou en utilisant deux petits moules en papier. Qu'il est drôle avec ses grands yeux!
 
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