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Innovation Food 11. Juli 2024

Liebe Leserinnen und Leser,

Transformation und Innovation gewinnen auch im Gastgewerbe immer weiter an Bedeutung. Es ist an der Zeit, F&B-Konzepte zu überdenken und neue Wege einzuschlagen. Dabei geht ein Trend zu mehr vegetarischen und veganen Alternativen, doch auch darüber hinaus gibt es innovative Ideen und Entwicklungen auf den Speisekarten.

In unserem Sonder-Newsletter Innovation Food zeigen wir Ihnen Best-Practice-Beispiele, Case Studies und Expertenstimmen rund um gastgewerbliche Weiterentwicklung.

Viel Spaß beim Lesen,
Ihre foodservice-Redaktion

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Deutscher Fachverlag GmbH
Redaktion foodservice
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion foodservice

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Geschäftsführung
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Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662

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