Bei Darstellungsfehlern hier klicken

 
 
 
 

TK & Convenience
12. Februar 2025

 
 
 

POWERED BY

 
 
 
 
 
 
Saucen-gibt-es-in-vielen-Varianten.-111236.jpeg
IMAGO / Shotshop
 

Foodtrends Saucen

Saucen als Schlüssel zur Kulinarik

Saucen sind die neuen Stars bei den Gästen. Was gerade und künftig den Markt bestimmt, weiß Trendforscherin Karin Tischer.  mehr

Tiefkhlproduk-punkt-mi-Portionierb--un-Verfgbarkei-111843.jpeg
IMAGO / Panthermedia
 

Tiefkühlmarkt

TK mit erheblichem Potenzial

Tiefgekühlte Produkte boomen. Warum der Markt kontinuierlich wächst, welche Trends es gibt und wie Hersteller auf neue Verbraucherbedürfnisse reagieren.  mehr

ANZEIGE
Erbsenprote-is-di-Grundla-fr-vie-Fleischersatzprod-111800.jpeg
IMAGO / Panthermedia
 

Fleischersatz

Was die Erbse so besonders macht

Die Möglichkeiten nicht tierischer Proteinquellen sind vielseitig. Besonders häufig genutzt wird hierzulande Erbsenprotein.  mehr

Be-Knusp-mache-Fertiggericht-eine-groe-Antei-aus-111659.jpeg
IMAGO / Depositphotos
 

Sushi, Bowls etc.

Knuspr baut Ready-to-Eat-Sortiment aus

Jede fünfte Bestellung bei Knuspr enthält ein Fertiggericht – und die Nachfrage steigt, so der Händler. Der Online-Supermarkt reagiert.  mehr

Sebastian-Kayser-l.-und-Oksana-Lukyanenko-108897.jpeg
Ben Kilb
 

Produktentwicklung

Wie snackt's, Herr Kayser?

Sebastian Kayser, CEO Food Service B2C der Valora Gruppe, über Snack-Innovationen, Produkt-Flops und die Auswirkungen des Trading Down auf das Geschäft von Valora.  mehr

 
 
logo
 

Deutscher Fachverlag GmbH
Redaktion foodservice
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

 

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion foodservice

Anregungen & Kommentare an redaktion@food-service.de

 

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

 

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

 

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662

 
 

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.

 
 
szmtagiomb_np