Guide Michelin: les secrets, Velouté ensorcelant, Cœurs de foie gras, Refroidir du champagne, Fromage blanc aux pommes, Mille-feuille cœur aux framboises, Tartare de cabillaud au gingembre
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Mardi 11 février 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
Spéciale Saint-Valentin
65 façons de dire "je t'aime"
Cocktails Saint-Valentin La Pomme d'or d'Aphrodite
Toast au seigle, asperges & fourme d'Ambert
Cœurs de foie gras aux biscuits de Reims et pétales de roses
Émoustillez les papilles de votre moitié avec des recettes olé olé. Du piquant en perspective. Nos suggestions
Épatez avec un dîner aux chandelles
Filet de daurade grillée, purée de céleri, quinoa de betterave
Aiguillettes de canard, noix de st Jacques et purée de celeri-rave
Gingembre, huître, chocolat et autres ingrédients aphrodisiaques le/la feront craquer. 55 idées gourmandes
Pâtissez en toute légèreté (et facilité)
Salade de pamplemousse de Floride, meringue et spéculoos fins
Gâteau à la citrouille sans beurre ni sucre raffiné
Fromage blanc aux pommes Antarès, fruits rouges et infusion verveine
Terminer son repas avec une note sucrée, oui, mais sans finir totalement ballonné. 15 suggestions
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17 choses à savoir sur le Guide Michelin
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Comment obtient-on une étoile ? Qui sont les inspecteurs ? Nous avons mené l'enquête pour éclaircir 17 points clés sur le Guide Michelin France. En savoir plus
5 astuces pour réussir son repas de Saint-Valentin
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Pour être certain de faire fondre votre moitié lors de la fête des amoureux, on vous livre quelques règles d'or. Je découvre
Comment refroidir rapidement une bouteille de champagne ?
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Si vous n'avez pas pensé à mettre votre bouteille de champagne au frais, pas de panique ! Au frigo ou au congélateur, avec des glaçons ? On vous dit tout. Lire
La collection Saint-Valentin Pierre Hermé et Florence Bamberger
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Les idées de cadeaux gourmands
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jeux-concours
Concours : en février gagnez 4 Slow Juicer signé Brandt
Gagnez 4 Slow Juicer de Brandt
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 extracteurs de jus  Slow Juicer signé Brandt d'une valeur unitaire de 159,99 euros.Je participe
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Remportez une galettière de Tefal
Cette semaine, prolongez la Chandeleur et tentez de gagner une galettière de Tefal d'une valeur de 17,99 euros.Sur Facebook | Sur Instagram
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