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24. August 2022

Bezahlen per QR-Code kann Personal entlasten.

IMAGO / Panthermedia

Studie

Wie digital das Lieblingsrestaurant sein sollte

Was ist „nice to have“ und welche Digitalisierungsansätze machen ein Lokal zum Lieblingsrestaurant? Eine Studie gibt Aufschluss. mehr

Zwischenruf

Gelebte Solidarität geht anders

Gasumlage für (fast) alle und nun eine Entlastung bei der Mehrwertsteuer. Chefredakteur Boris Tomic sieht blanken Aktionismus in Berlin. mehr

ifo institut

Inflation dämpft Konsumlaune

Die Inflation frisst die zusätzlichen Ersparnisse der Deutschen auf. mehr

Scholz & Friends

Uber Eats' erste Markenkampagne in Deutschland

Uber Eats startet die erste Markenkampagne für den hiesigen Markt. Das übergeordnete Motto: "Erstmal Essen". mehr

Frauennetzwerk Foodservice

Neue Power-Frauen im Vorstand

Zwei herausragende Netzwerkerinnen rücken in den Vorstand des Frauennetzwerk Foodservice auf und setzen neue Akzente. mehr

Anklage | Steuerhinterziehung

Neuigkeiten zum Schuhbeck-Prozess

Der Prozess soll bis Mitte Dezember laufen, verhandelt wird wegen 25 Fällen der Steuerhinterziehung. Das teilt das zuständige Gericht mit. mehr

Stars Coffee

Starbucks-Nachfolger in Russland

Die optischen Ähnlichkeiten sind frappierend. Neue Eigentümer der Kette sind der Rapper Timati Yunusov und dem Gastronom Anton Pinsky.

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Dehoga Rheinland-Pfalz

Haumann sieht die Rückkehr der Fachkräfte

Der rheinland-pfälzische Dehoga-Präsident sieht bei der Mitarbeitergewinnung positive Tendenzen. Diese dürften nun nicht abgewürgt werden. mehr

Umfrage | Dehoga Hessen

Etwa 1000 Betriebe arbeiten mit ukrainischen Flüchtlingen

Dehoga Hessen: In 14 Prozent der Betriebe des Gastgewerbes arbeiten Ukrainer mehr

Digital Talk | Europäischer Green Deal

Let's go green

Im Zentrum des Digital Talks am 24. August stehen die Auswirkungen des Green Deals der EU auf die Gastronomie sowie optimaler Einsatz und Vermarktung von Proteinalternativen. mehr

Energiekrise

So wappnet sich Junge für den Winter

"Junge die Bäckerei" fordert Zuschüsse, um dem Kostendruck entgegenwirken zu können, und will Sparmaßnahmen umsetzen. mehr

Luxus-Warenhäuser

Selfridges-Kauf durch Signa und Central abgeschlossen

Mit der Übernahme von Selfridges etablieren Signa und Central einen beachtlichen Verbund von mehr als 40 europäischen Luxus-Warenhäusern. mehr

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Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21

Ab sofort im Summer Sale: Das Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21 mit den wichtigsten Top-Rankings, Studien und Analysen für den Außer-Haus-Markt in Deutschland und Europa. mehr

Just Eat Takeaway

Milliarden-Verkauf lässt Aktie steigen

Die Papiere der Lieferando-Mutter sind seit Jahresbeginn im Sinkflug. Der Verkauf einer Beteiligung lockt Anleger zurück. mehr

FVZ Convenience

Vertrieb auf zwei Positionen gestärkt

Martin Garcia und Gerrit Gerhards verstärken künftig den Vertrieb auf verantwortungsvollen Positionen. mehr

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