Als je wilt afvallen of gezonder wilt eten dan doe je er goed aan om suiker zoveel mogelijk uit je dieet te schrappen. Suikers maken je niet alleen dikker, maar hebben ook andere negatieve gevolgen voor je gezondheid. Tandbederf is bijvoorbeeld een logisch gevolg, maar ook de kans op diabetes, insuline resistentie en het metabolisch syndroom worden groter als je veel suiker eet. En bij echt grote hoeveelheden kan zelfs leververvetting optreden. â
Waarschijnlijk weet je wel dat suiker slecht is. Maar wist je ook dat suiker heel veel verschillende namen heeft op de voedseletiketten?
Een handig ezelsbruggetje om te onthouden is dat vrijwel alle woorden met 'ose' erin duiden op een vorm van suiker in de voeding.
Een paar voorbeelden:
- Glucose
- Glucose-fructosestroop
- Galactose
- Lactose
- Sacharose
- Maltose
- Dextrose
- Maltose
Let maar eens op de voedseletiketten en dan zul je zien dat deze voedingsstoffen heel vaak gebruikt worden.
- Benne
