| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | | Veganske børn kan mangle næringsstoffer Undersøgelser af veganske børn viser, at der især kan være problemer med A- og D-vitamin. Forskere fra Helsinge universitet studerede grundigt ernæring og stofskifte hos 40 raske børn i dagpleje. Børnene, der spiste vegansk, havde signifikant lavere D-vitaminniveauer i blodet på trods af, at de regelmæssigt fik kosttilskud med D-vitamin, og selv om blodprøverne blev indsamlet i sensommeren. Overraskende nok havde de også lavere niveauer af A-vitamin. Niveauer for LDL og HDL-kolesterol, essentielle aminosyrer og docosahexaensyre (DHA, en omega-3 fedtsyre med en central rolle i udviklingen af visuel funktion*), var lave, mens folatniveauer var bemærkelsesværdigt høje hos veganske børn. Ifølge forskerne bør der gennemføres yderligere og større undersøgelser af de sundhedsmæssige konsekvenser af en veganerkost til små børn. Læs mere på helsinke.fi * Docosahexaensyre (DHA) er en langkædet fedtsyre, der især forekommer i fede fisk. Det er blandt andet en vigtig komponent i den grå substans i hjernen. Gravide veganere, veganere som ammer og børn, der lever vegansk, bør for en sikkerheds skyld tage kosttilskud med DHA fra alger. Ja, der er brug for flere grundige undersøgelser, der giver mere viden om, hvordan forældre, der udelukkende serverer vegetabilske fødevarer til deres børn, kan gøre det på den bedste og mest sikre måde. Med den viden, vi allerede har, så vidt jeg lige kan gennemskue, handler det mest om at sikre, at de små får nok af alle næringsstoffer i kosten eller fra kosttilskud. Det er også vigtig, at forældre søger hjælp fra diætister og evt. andre fagfolk, hvis de er i tvivl, eller der er problemer. Det er vigtigt at være opmærksomhed på i hvert fald: B12-, D- og A-vitaminer mineralerne/sporstofferne calcium, jern, jod, zink og selen at kosten indeholder nok kalorier at kosten indeholder nok omega-3 (inkl. DHA) at kosten indeholder nok proteiner (nok af alle essentielle aminosyrer). ____ En plantebaseret kost er med til at fremme gode tarmbakterier og forebygge sygdomme En stor international undersøgelse viser, at en kost, der er rig på sunde og plantebaserede fødevarer, øger forekomsten af de tarmmikrober, der er forbundet med en lavere risiko for at udvikle tilstande som fedme, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. ___ Ny rapport: Forbrugerne spiser mindre kød Knap 30 procent af forbrugerne har enten stoppet eller reduceret deres kødforbrug i hverdagen. Det viser en ny rapport fra Aarhus Universitet. Den nye viden understøtter de nye officielle kostråd, hvor netop det at spise mindre kød udgør en central del af de nye kostrådsanbefalinger fra Fødevarestyrelsen. Læs mere på altomkost.dk |
|
| | |
| | | Annoncer | Tilbud på B12-vitamin i den syntetiske form Cyancobalamin: |
|
| | |
| | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af cyanocobalamin. 1000 µg. 100 smeltetabletter.
100 % vegansk. Normalpris kr. 139,- Tilbud kr. 109,- |
|
| | |
| | | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af cyanocobalamin. 90 tabletter a 500 µg. Normalpris kr. 90,- Tilbud kr. 79,- |
|
| | |
| | | BEMÆRK: Fordi cyanocobalamin indeholder små mængder af giftstoffet cyanid, kan det ikke anbefales at tage en høj dosering af denne form, hvis du er ryger eller hvis du har nyreproblemer (eller er usikker på, om du måske har nyreproblemer). Tag evt. kun cyanocobalamin med 500 mikrogram højst 4-5 gange om ugen — eller vælg den naturidentiske methylcobalamin. Fx Veg B12 |
|
| | |
| | | Annoncer | Super tilbud på veganske kosttilskud af høj kvalitet: |
|
| | |
| | | | OmniVegan – en stærk og alsidig multivitamin uden animalske ingredienser. 120 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris kr. 189 | Tilbud kr. 159,95- |
|
| | |
| | | | | Veg D-3 indeholder 20µg vegansk plantebaserede D3-vitamin. 100 % vegansk. 60 kapsler. Normalpris kr. 79. Tilbud kr. 64,95 |
|
| | |
| | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af Methylcobalamin. 1000 µg. 120 smeltetabletter.
100 % vegansk. Normalpris kr. 159,- Tilbud kr. 116,- |
|
| | |
| | | | | VegOmega-3 indeholder 100 % plantebaseret Omega-3. Olien er udvundet af havalger. Højt indhold af Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA. 100 % vegansk. 120 kapsler. Normalpris kr. 399. Tilbud kr. 299,- |
|
| | |
| | | | | VegJern indeholder organisk bundet jern i kombination med C-vitamin fra acerola. 60 kapsler. 100 % vegansk. Normalpris kr. 105,00 | Tilbud 79,95 DKK |
|
| | |
| | | | VegJod — jod fra tang indsamlet i Skotland. 90 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris 109,00 DKK | Tilbud 83,95 |
|
| | |
| | | | OmniSelen 3 indholder tre letoptagelige organiske kilder til selen. 100 % vegansk.
120 stk. a 100 µg | 100 % vegansk.
Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | OmniZink 3 indholder tre letoptagelige organske kilder til zink
120 stk. a 20 mg | 100 % vegansk. Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | | OmniMINI er en børne-multivitamin af høj kvalitet med 22 vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Produktet er registreret hos The Vegan Society som garanti for et vegansk indhold. 160 stk. Normalpris kr. 235 Tilbud kr. 169,- |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| | | | | E-bogen omhandler, hvordan du let kan vælge en sund plantebaseret kost, der passer dig godt — uanset om du ønsker en ren plantekost eller en plantebaseret kost med små til moderate mængder animalske fødevarer. Kun kr. 69,- |
|
| | |
| | | En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter. Normalpris: 249,- Tilbud: 180,- |
|
| | | | |
| | E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder.
Lån og læs gratis via ereolen.dk >> |
|
| | | | |
| |
|
