Melone, Mango & Erdbeere: Sommerliche Früchte mit herzhaften Gerichten kombinieren
Wird der Newsletter nicht richtig angezeigt? Lesen Sie diesen in der Online-Version.
tegut.com
Gute Essidee
08. Juli 2018
Angebote      Produkte       Rezepte       Märkte        Ernährung     Nachhaltigkeit
BBQ-Hähnchenschenkel
mit Melonensalat
BBQ-Hähnchenschenkel mit Melonensalat
Zubereitungszeit ca. 30 Min./Grillzeit ca. 25 Min.
Zutaten:
für ca. 4 Portionen

2,25 Tl Meersalz
1 Tl Pfeffer (bunt, ganz)
1 Tl Knoblauchpulver
1 El Paprikapulver (rosenscharf)
4 Hähnchenschenkel
3 El Olivenöl
3 El Barbecue Sauce
1 Cantaloupe-Melone
1 Salatgurke
200 g Cocktailtomaten
0,5 Peperoni (rot)
0,5 Topf Basilikum
1 Bio-Limette
1 Tl Senf (körnig)
1 Tl brauner Zucker
2 El Weißweinessig
Zubereitung:

1. 2 Tl Meersalz und Gewürze im Mörser fein zerreiben. Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen, jeweils im Gelenk zerteilen und mit der Würzmischung einreiben. Hähnchenstücke auf den gefetteten Grillrost legen, mit 1 El Olivenöl bestreichen und mit Deckel bei mittlerer indirekter
Hitze ca. 20 Min. grillen, dabei einmal wenden. Anschließend Schenkel mit Barbecue-Sauce bestreichen, ca. 5 Min. weitergrillen.

2. Melone vierteln, entkernen, schälen, Gurke waschen, längs halbieren, beides in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Peperoni waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Basilikumblätter abzupfen, waschen, trocken tupfen, klein zupfen.

3. Schale der Limette abreiben, Saft auspressen, beides mit Senf, Zucker, restlichem Meersalz (1/4 Tl), Essig und übrigem Olivenöl (2 El) verrühren, mit den Salatzutaten vermengen und zu den Hähnchenschenkeln servieren.
als PDF herunterladen >
Tipps aus der tegut... Kochwerkstatt
BBQ-Sauce im Nu selbst gemacht!
Ein superleckeres 15-Minuten-Rezept für Barbecue-Sauce finden Sie unter tegut.com (Suchwort: Ruck-zuck-BBQ-Sauce)

Wolkenbruch statt Sonnenschein?
Dann grillen Sie die Hähnchenschenkel doch im Backofen: den Ofengrill dafür inkl. Grillrost (auf mittlerer Schiene) vorheizen. Damit kein Fett in den Ofen tropft, ein Blech auf der zweiten Schiene von unten einschieben. Die gewürzten Hähnchenstücke auf dem Grillrost verteilen und ca. 20 Min. grillen – dabei einmal wenden. Anschließend mit BBQ-Sauce bestrichen 5 Min. weitergrillen, bis das Fleisch eine schöne Kruste hat.
Unsere passenden Preiskracher fürs Rezept:
Angebote gültig vom 9. bis 14. Juli 2018
demeter tegut… Bio-Strauchtomaten
demeter tegut…
Bio-Strauchtomaten
aus Vertragsanbau in Deutschland, Klasse II,
1 kg = 3,98 €, 500 g Schale
tegut... LandPrimus Hähnchenschenkel 11
tegut... LandPrimus
Hähnchenschenkel 11
auch in SB erhältlich, ohne Gentechnik, fleischig
und zart
alle Angebote ansehen >
Süß-herzhafte Verführungen!
Pasta Quattro Fromaggi mit Erdbeer-Basilikum-Salsa
Pasta Quattro Formaggi mit
Erdbeer-Basilikum-Salsa
Rezept lesen >
Avocadosalat mit Garnelen, Mango & Orangen-Dressing
Avocadosalat mit Garnelen,
Mango & Orangen-Dressing
Rezept lesen >
Erdbeer-Mozzarella-Salat zu Lammkoteletts mit Minzpesto
Erdbeer-Mozzarella-Salat zu
Lammkoteletts mit Minzpesto
Rezept lesen >
Grillkäse mit Curry-Pfirsichen
Grillkäse mit Curry-Pfirsichen

Rezept lesen >
Gegrillte Dorade auf Radicchio-Mango-Salat
Gegrillte Dorade auf
Radicchio-Mango-Salat
Rezept lesen >
Melonensalat mit Gurke, Feta und Minze
Melonensalat mit Gurke, Feta
und Minze
Rezept lesen >
Ganz nach Ihrem Geschmack! Wir marinieren Ihr Lieblings-Steak mit Ihrer Wunsch-Marinade
Exklusiv nur bei uns: Mit 8 exklusiven Marinaden und Gewürzmischungen laden wir Sie ein zu einer Reise um die Welt: Einfach Lieblings-Steak aussuchen und direkt an der tegut... Frischetheke nach Ihrem Wunsch marinieren lassen. Wie wäre es zum Beispiel mit „Südamerika“, das durch eine angenehme Kaffeenote beeindruckt? Oder dem wilden „Afrika“, das mit einem leichten Zimtgeschmack dem Gaumen schmeichelt?
mehr zur Marinier-Aktion >
Leckere und einfache Rezepte für jeden Tag
Spaghetti
Es soll etwas Schnelles und Vegetarisches zum Abendessen sein? Probieren Sie doch mal unsere fixen Spaghetti – die sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Mit Champignons und Oliven schmecken sie fein-würzig und die cremige Sauce rundet alles lecker ab. Buon appetito!
alle "Schneller Teller"-Rezepte >
11 Alle Angebote ohne Dekoration.
Impressum
tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Gerloser Weg 72
36039 Fulda
Herausgeber und Verantwortlicher:
tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda
HRA 5649

GLN: 4305720000009
USt-IdNr. gemäß § 27 a UStG:
DE 285544520
Für Druckfehler keine Haftung!
Persönlich haftende Gesellschafterin:
tegut... Verwaltungs GmbH,
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda HRB 6294
Geschäftsführer: Thomas Gutberlet
tegut… social media
FB twitter yotube
Sie möchten uns erreichen?
(Mo-Fr. 8 bis 18 Uhr, kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz) Telefon: 0800 / 0002233
Telefax: 0661 / 104990-908
E-Mail: info@tegut.com
www.tegut.com
Dieser Newsletter wurde an newsletter@newslettercollector.com gesendet.
Wollen Sie diesen Newsletter in Zukunft nicht mehr erhalten, klicken Sie bitte hier.
© 2018 tegut