| Liebe Leserin, lieber Leser, mit Erdbeeren sind wir vor einiger Zeit in die Beeren-Saison gestartet, nun gibt es auch Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren oder Blaubeeren. Alle zusammen schmecken wunderbar als Rote Grütze – und backen kann man mit den Früchten auch prima. Fruchtig-frische Himbeeren passen übrigens auch zu herzhaften Gerichten. Ein Beispiel: dieser Salat mit Grillkäse, der mit einigen Beeren eine erfrischend-fruchtige Note bekommt. Wir wünschen dir gutes Gelingen,
dein Team von DasKochrezept.de |
