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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
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| | | Süßkartoffeln sind ein vielfältiges und nährstoffreiches Lebensmittel. Sie sind reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin und wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, wodurch sie die Sehkraft, das Immunsystem und die Herzgesundheit unterstützen. |
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| | | | | Schon allein der Anblick sorgt für gute Laune. Der Mangospiegel macht nicht nur optisch richtig was her, sondern begeistert auch geschmacklich – Sonne zum Löffeln! Der Chia-Pudding wird mit Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango geschichtet, das gibt einen fruchtig-cremigen Twist. Super auch zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro. |
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| | | Der klassicherweise enthaltene Apfel kann bei Reizdarmpatienten für Beschwerden sorgen aufgrund von Fruktose und Sorbit. In unserer karibischen Variante ist stattdessen Ananas enthalten und dadurch gut für Patienten mit Reizdarm geeignet. Der enthaltene sekundäre Pflanzenstoff Bromelain verringert zudem das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. |
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| | | Datteln bringen nicht nur Süße, sondern auch eine ordentliche Portion Kalium, das den Blutdruck regulieren kann. Zudem wird durch das Theobromin aus dem Kakao die Durchblutung im Gehirn angeregt – und wir zu Höchstleistungen. |
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| | | In Geflügelfleisch ist neben Eiweiß, B-Vitaminen und Eisen auch viel Kupfer enthalten. Dieses Spurenelement unterstützt die Aktivität des Eisenstoffwechsels und verschiedener Enzyme. |
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| | | Die Grapefruit verleiht der Flüssigkeit nicht nur einen frischen, leicht bitteren Geschmack. Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C ist sie besonders in den kalten Jahreszeiten ein echter Immunbooster. Die Gewürze Rosmarin und Zimt bilden ein harmonisches Zusammenspiel, fördern die Durchblutung und regen den Stoffwechsel an. |
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| | | | Ob Nudelsalat mit Erbsen und Burrata, veganer Hirsesalat oder roter Quinoasalat mit Hähnchenspießen und Joghurt – diese Salate sind nicht nur sättigend, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe. Perfekt für die Mittagspause, den Feierabend oder zum Mitnehmen. Lass dich von unserem Kochbuch inspirieren und genieße Salate, die wirklich satt machen! |
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