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Gastronomiebetriebe Campus Rapperswil-Jona Ost - Ostschweizer Fachhochschule
Mo
24.10.
Di
25.10.
Mi
26.10.
Do
27.10.
Fr
28.10.
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Tagesteller
Orientalisches Rindsragout
mit Tomaten, Spinat, Feigen, weissen Bohnen und Bulgur
12.50
EXT
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9.00
INT
Herkunft Rind: Schweiz
Wochenhit
Wild Thing
Hirsch- Kalbs oder Plant based Patty im Smokey bun mit Spicy Preiselbeeren Mayonnaise, Balsamico Zwiebeln, Gurke, Texas Fries und mariniertem Rotkabis
16.00
EXT
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13.00
INT
Herkunft Hirsch & Schwein: EU
Vegimenu
Rotweinrisotto
mit Mascarpone und caramellisierten Maroni
Menüsalat
12.50
EXT
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9.00
INT
Free Choice
Hot & Cold Buffet
Grosse Auswahl an verschiedenen köstlichen Gerichten und Salaten
12.50
EXT
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9.00
INT
Druckversion
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Catering
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