FALSTAFF Österreich

Liebe Genuss-Freunde,

den Advent »versüßen« wir Ihnen jedes Jahr mit unserem Adventkalender. Auch dieses Jahr warten wieder täglich attraktive Gewinne vom Urlaubs-Package bis zu exklusiven Weinen und Spirituosen. Schauen Sie auch mal in unserem Rezepte-Adventkalender vorbei – mitmachen lohnt sich!
Die Vorfreude auf Weihnachten ist auch bei Lisl Wagner-Bacher groß: Die Spitzenköchin verrät uns ihre liebsten Keksrezepte und auch die Falstaff-Redaktion hat ihre Favoriten nominiert. Wir verraten Ihnen außerdem, bei welchen Winzern und Herstellern Sie Punsch und Glühwein bestellen können, haben unterstützenswerte Charity-Projekte zusammengetragen und werfen auch einen Blick zu unseren Nachbarn in der Schweiz. Dort wurde der neue Falstaff Restaurant- & Beizenguide präsentiert – wir haben die Sieger im Überblick. 
Leider erreichten uns am Wochenende aber auch traurige Nachrichten: Falstaff Gründer Dr. Helmut Romé hat uns im Alter von 82 Jahren verlassen und auch Weinpionier Engelbert Gesellmann verstarb kürzlich 86-jährig.

Wir wünschen Ihnen trotzdem und im Sinne der Erinnerung an diese beiden großen Persönlichkeiten viel Freude und Lesegenuss mit dem Falstaff-Newsletter!

JEDEN TAG TOLLE PREISE GEWINNEN

DER FALSTAFF ADVENTKALENDER 2021

Jeden Tag wartet ein neues Gewinnspiel  auf Sie – Weinpackages, exklusive Spirituosen, Urlaubsgutscheine und vieles mehr ...
JETZT TÜRCHEN ÖFFNEN >

KENNEN SIE SCHON UNSEREN REZEPTE-ADVENTKALENDER?

Auch hier wartet jeden Tag ein neues Gewinnspiel auf Sie!
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GEWINNSPIELE

EXKLUSIVES WEINZUBEHÖR ZUM FEST GEWINNEN

Mit den richtigen Weinen ist man zu Weihnachten immer gut bedient. Gerade Wein aus Österreich macht als Geschenk jede Menge her und verschönert das Fest umso mehr. ADVERTORIAL
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WIENER WEINE FÜR DIE FEIERTAGE – WEINGENUSSPAKET GEWINNEN

Die Feiertagsweine kommen heuer aus Wien. Ganz egal ob es sich dabei um einen Gemischten Satz, einen Riesling oder Zweigelt handelt. Wien hat einiges zu bieten! ADVERTORIAL
FRAGEN BEANTWORTEN & GEWINNEN >

GENIESSEN UND GUTES TUN

SPEKTAKULÄRES GROSSFLASCHEN-PACKAGE WIRD VERSTEIGERT

Zugunsten von Licht ins Dunkel kommen 24 Ausnahmeweine aus dem Burgenland unter den Hammer.
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LUXUS-GOURMET-WOCHENENDE IN ROM ERSTEIGERN

Mit Falstaff im Privatjet von »Avcon Jet« in die ewige Stadt zugunsten von »Licht ins Dunkel«. Inklusive Nächtigung im »W Rome« und Dinner im »La Pergola«.
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CHARITY: WEIN AUS WELTREKORDFLASCHE WIRD VERKAUFT

Die Limited Edition des 100 Days Zweigelt 2015 vom Weingut Keringer stammt aus der größten Weinflasche der Welt. Der Erlös kommt der Aktion »Licht ins Dunkel« zugute.
ZUR AKTION >

GENUSSVOLLER ADVENT

KEKSE BACKEN MIT LISL WAGNER-BACHER

Die Grande Dame der guten österreichischen Küche versammelt in der Vorweihnachtszeit ihre Enkel – auch, aber nicht nur zum Keksebacken. Ihre weihnachtlichen Rituale und ihre liebsten Rezepte hat sie uns verraten.
ZU DEN REZEPTEN >

PUNSCH UND GLÜHWEIN FÜR ZU HAUSE

Ob vom Spitzenwinzer oder vom traditionsreichen Produzenten – wir haben Tipps für den (vor-)weihnachtlichen Genuss daheim gesammelt.
EINKAUFSTIPPS >

DIE LIEBLINGSKEKSE DER FALSTAFF-REDAKTION

Alle Jahre wieder fragen wir uns, was auf den Weihnachtstisch für kulinarischen Eindruck sorgen soll. Falstaff stellt die beliebtesten Keksrezepte der Redaktion vor.
UNSERE FAVORITEN >

BEST OF: KEKSE KAUFEN IN WIEN

Für alle Backmuffel haben wir zuverlässige Quellen für Weihnachtskekse zusammengetragen.
EMPFEHLUNGEN FÜR BACKMUFFEL >

MERRY SPRITZ-MAS: FÜNF SPRITZER FÜR DEN ADVENT

Der Start in die Adventzeit ist Lockdown-bedingt getrübt. Mit diesen fünf Spritzer-Varianten kommt vielleicht doch vorweihnachtliche Stimmung auf.
DRINKS ZUM NACHMIXEN >
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FALSTAFF NIMMT ABSCHIED

FALSTAFF-GRÜNDER DR. ROMÉ VERSTORBEN

Der Doyen des österreichischen Weinjournalismus wurde 82 Jahre alt.
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ZUM ABLEBEN VON ENGELBERT GESELLMANN

Der Weinpionier aus Deutschkreutz verstarb im Alter von 86 Jahren.
ZUM NACHRUF >

GOURMET & WEIN

WUNDERBARE WEIHNACHTSWELT

Was steht auf Ihrem heurigen Wunschzettel? Ob österreichische Gemütlichkeit rund um die Festtage oder eine kleine Rundreise durch die bekanntesten Herkunftsländer der besten Weine, Schaumweine und Spirituosen. Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Weihnachtsfest! WERBUNG
WEINWELT ENTDECKEN >

»LABSTELLE UND PARTNER« ERÖFFNEN RESTAURANT IM PARLAMENT

Die Betreibergemeinschaft wird im sanierten Parlamentsgebäude ein gastronomisches Konzept auf den drei Säulen Regionalität, Nachhaltigkeit und Kreativität realisieren.
ALLE INFOS >

WIEN: TOP 5 SUSHI TO GO

Ob Nigiri, Maki oder Sashimi – an diesen fünf Wiener Adressen gibt's Spezialitäten aus Japan für zu Hause.
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DAS JUBILÄUMSBRÖTCHEN WURDE GEWÄHLT

Das Ergebnis steht fest: Das TRZESNIEWSKI Jubiläumsbrötchen 2022 wird veganer Karottenlachs mit Dillgurke. ADVERTORIAL
ZUM ERGEBNIS >

TAKE-AWAY-POP-UP VON OBERÖSTERREICHS SPITZENKÖCHEN

#upperstreetfood ging am 3. Dezember in die nächste Runde. In Linz gibt's dann wieder Gourmet-Gerichte zum Mitnehmen – unter anderem von Philip Rachinger und Thomas Hofer.
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SCHWEIZ: DIE SIEGER DES RESTAURANT- UND BEIZENGUIDE 2022

Der »Biohof Taratsch« ist das beste »Slow-Food-Bio-Restaurant«, die »Neue Taverne« das »Plant-Based-Restaurant des Jahres« und das »Memories« das beste »Hotelrestaurant«. Alle Kategorie-Sieger auf einen Blick.
ALLE SIEGER >

WEIHNACHTSFLAIR IM »DAS LOFT«

»Christmas mood? Oh hell, yes« – Sind Sie auch schon so in Weihnachtsstimmung wie wir? ADVERTORIAL
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»ADMO«: NEUES POP-UP VON ALAIN DUCASSE UND ALBERT ADRIÀ

FOTOS: Das temporäre Restaurantprojekt im »Les Ombres« in Paris verbindet die experimentelle Zusammenarbeit von fünf Künstlern, um eine neue europäische Küche zu kreieren.
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KONTROLLE VOM STALL BIS IN DIE THEKE

Kontrollen schützen die Tiere, die ehrlichen Bauern und die Verbraucher. Kontrollen sind das Werkzeug, mit dem alle Beteiligten entlang der Produktionskette ihrer Verantwortung gerecht werden können. WERBUNG
MEHR DAZU >

ZWEITÄGIGES RUNDUM-WOHLFÜHL-PAKET IM SCHNEEPARADIES OBERTAUERN

Gemeinsam mit VITALHemp CBD und dem Hotel RIGELE ROYAL OBERTAUERN 4*Superior haben Sie die Möglichkeit, zwei unvergessliche Tage in den Alpen zu gewinnen. Einfach mit dem Code RIRO15% auf vitalhemp.com bestellen und teilnehmen. ADVERTORIAL
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»KÜCHEN-ROCK'N'ROLLER« SERGIO HERMAN

»Rock ’n’ Roller unter den Köchen« wird der Niederländer Sergio Herman oft genannt. Genug hat der Grenzgänger und Perfektionist aber noch lange nicht – als Getriebener seiner eigenen Ansprüche.
ZUM PORTRAIT >

ELEKTRISIERENDE ZUKUNFT IM ABO

Der österreichische Abo-Anbieter setzt den Automarkt unter Strom und macht dabei vieles richtig. ADVERTORIAL
TIPPS FÜR DEN WEIN-KAUF >

DER LIVING ADVENTKALENDER

7. TÜRCHEN HEMDENMACHER VENTURINI VERLOST GUTSCHEIN IM WERT VON 300 EURO

Entscheidet man sich für ein Maßhemd, beginnt man eine Reise mit seinem Hemdenmacher. Bei Venturini sind Sie bestens aufgehoben. ADVERTORIAL
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SPIRITS & DRINKS

WHISKY IM »GOLDENEM SCHNITT«: ASTON MARTIN INSPIRIERT BOWMORES 21 YEARS

Ein Single Malt, dessen Formel aus dem Automobilbau stammt — mitentwickelt vom Chefdesigner eines James Bond-Sportwagens. Entsprechend stilvoll wurde er präsentiert.
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GUT GEFÜLLT – BEST OF FILLER FÜR COCKTAILS

Ob Gin Tonic, Cuba Libre, Moscow Mule oder Mojito – viele Cocktails und Longdrinks werden nicht nur von der Spirituose, sondern auch von ihrem Filler charakterisiert.
DIESE KOMBIS SOLLTEN SIE PROBIEREN >

EVENTS

LUFTIG, LUSTIG, SCHÖN, SICHER: THEATER IM PARK

Von Mai bis September 2022 wird die Bühne am Belvedere wieder den unterschiedlichsten Kunstformen einen stimmungsvollen Freiraum geben. Es erwarten Sie Komödie, Kabarett, Comedy, Jazz, Klassik, Wienerlied & mehr! WERBUNG
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REISE

BEST NEW HOTEL OPENINGS 2021

Vom eleganten Hotel mit Vintage-Charme in London bis zur Luxus-Lodge in Mosambik: Diesen Winter feiern zahlreiche Häuser ihre lang erwartete Eröffnung.
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NEUER WINTER-GEHEIMTIPP FÜR GENIESSER

Premiere für das Dolomitengolf Suites: Die Fünf-Sterne-Wohlfühloase hat diesen Winter das erste Mal geöffnet und erwartet ihre Gäste mit vielen interessanten Arrangements sowie einem Langlaufparadies direkt vor der Hoteltüre. ADVERTORIAL
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REZEPTE

TOP 10: DIE BELIEBTESTEN REZEPTE IM NOVEMBER 2021

Braten, Suppen, Eintöpfe – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
ZUM RANKING >

SO GELINGT DAS PERFEKTE CURRY

Die beiden »Karma Food«-Gründer widmen ihr neues Kochbuch ganz den aromatischen Eintöpfen. Wie diese gelingen verraten wir hier – Rezepttipps inklusive.
BUCHTIPP & REZEPTE >

REZEPT-TIPP: ISLAY WINGS IN LAPHROAIG MARINADE

Die Wiener Spitzenköche Karl und Leopold Wrenkh interpretieren die klassischen »Chicken Wings« neu: Mit Laphroaig Whisky von der schottischen Insel Islay.
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Wein der Woche

91 Punkte

2020 Special Blend

Weingut Markus Iro, Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
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Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

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