Faire un jus pressé à froid, Assortiment de raïta et crackers, Menu de la semaine, Décongeler vite du poisson, Potage aux courgettes, Tartare de thon cru et avocat, Mini clafoutis aux cerises
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Dimanche 21 Juin 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
C'est l'été !
Les recettes estivales à petit prix
Assortiment de raïta et crackers maison
Pommes de terre primeurs de Noirmoutier tapées à l’ail
Gâteau aux cerises de nos régions
De l'apéritif au dessert, du sucré au salé et de la viande au poisson, découvrez notre sélection. 42 idées
Les poissons sortent des filets
Filet de daurade mariné à la japonaise
50 recettes de poissons d'été
C'est la saison phare des dorades, thons, maquereaux, sardines ou autres truites. Je les cuisine
Les clafoutis se déclinent à l'infini
Clafoutis de légumes rôtis, noisettes et crottin de Chavignol
Clafoutis crémeux aux figues
Clafoutis aux nectarines parfumé à la vanille
En version sucrée, ils seront gourmands et fruités à souhait. Salés, ils sublimeront les légumes ! Je me régale
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et aussi...
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Les enfants sont retournés à l'école et ça, ça fait du bien (si, si avouez-le). Mais le retour de ce rythme quasi-militaire ne laisse pas beaucoup de place à la créativité en cuisine. On vous aide. 7 jours / 7 recettes
Faire un jus pressé à froid avec ou sans extracteur de jus
Faire un jus pressé à froid avec ou sans extracteur de jus
Les jus pressés à froid s'accumulent dans les rayons et s'imposent comme une vraie tendance. Mais quelles différences par rapport aux jus "classiques" ? Et comment les réaliser ? Je veux tout savoir
Comment décongeler le poisson rapidement ?
Astuces
Comment décongeler le poisson rapidement ?
Un malencontreux oubli et votre poisson barbote toujours dans le congélateur à un quart d'heure du repas ? Ne changez pas votre menu et brisez la glace, même sans micro-ondes.
​​​​​​​Je veux la technique
La recette À tester
Tarte fine aux abricots
Grâce à sa pâte fine, cette recette nous permet d'apprécier encore plus les abricots. (Re)découvrez cette recette classique mais dont on ne se lasse pas.
Je me lance
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Concours : en juin, gagnez 10 lots de râpe et économe Microplane
Gagnez 10 lots de râpe et économe Microplane
En juin, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 10 lots composés d'une râpe et d'un économe Microplane d'une valeur unitaire de 49,90 euros. Je participe
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