Terugblik Fairtrade Week

De Fairtrade Week zit er alweer op! Velen van jullie hebben weer enorm veel tijd gestoken in het organiseren van een Wereldmaaltijd. Leuk om te zien hoe elke Fairtrade Gemeente dit op een eigen manier heeft ingevuld. De Wereldmaaltijd is gekoppeld aan het thema klimaat. Fairtrade biedt namelijk zekerheid en middelen voor boeren om zich aan te kunnen passen aan klimaatverandering. In deze nieuwsbrief een korte terugblik van een aantal Fairtrade Gemeenten met beeldmateriaal en een speciale vermelding voor twee Fairtrade Gemeenten. 

Fairtrade Gemeente Gouda. Zij organiseerden op maar liefst 4 plaatsen een Wereldmaaltijd tijdens de Fairtrade Week. De maaltijden werden bereid met Fairtrade, biologische en lokale producten. 
Fairtrade Gouda organiseert al jaren tijdens de Fairtrade Week een speciale maaltijd. Meestal gebeurt dat op één locatie, vaak bij een school. Zo vormden de Goudse Waarden aan de Kanaalstraat en het MBO Rijnland aan de Groen van Prinsterersingel al enige tijd afwisselend gastheer voor deze maaltijd. Daarbij werd er door leerlingen van de scholen gekookt.

Dit jaar is het MBO Rijnland weer aan de beurt. Maar de Wereldmaaltijd wordt ook nog in enkele buurtcentra geserveerd. Dit zijn de buurtcentra de Walvis, Nelson Mandela en Van Noord. Deze buurtcentra kennen een vaste eetgroep op een vaste dag. Dit jaar kregen die vaste eters een Wereldmaaltijd voorgeschoteld door de vaste kookgroepen met gebruik van Fairtrade producten.  

Fairtrade Gemeente Utrechtse Heuvelrug. Op donderdag 2 november werd in Doorn op een heel speciale locatie gekookt. Speciaal voor de Fairtrade Week werd de Fairtrade maaltijd bereid op een prachtige sfeervolle locatie, namelijk de kas van Bartiméus. Deze kas is een oude kleine palmenkas en tegenwoordig het theehuis van Bartiméus. Dat lekker eten samen kan gaan met Fairtrade producten werd deze avond wel duidelijk. Op het menu een heerlijk geurige vegetarische curry met champignons en ananas, notenrijst en naan-brood. Een kopje Fairtrade koffie of thee sloot het diner in stijl af.

Veel leesplezier!

Faire groet,

Campagnebureau 
Fairtrade Gemeente
Fairtrade Gemeente Deurne. De Wereldmaaltijd in Deurne is een samenwerking tussen chef-kok Roel Verhees van restaurant Clouds in Deurne, René Theeuwen, horecadocent van IVO Deurne, en leerlingen van het Hub van Doornecollege. Zowel de afdeling Horeca, Bakkerij, Recreatie als de afdeling Multimedia, Natuur, en Ondernemen zijn betrokken bij dit initiatief. De Wereldmaaltijd was een groot succes!

Fairtrade Gemeente Westland. Chef kok Lennart Spaans van restaurant Unicum Elzenhagen kookte de hele Fairtrade Week met Fairtrade producten! Het Chefs menu is een verrassingsmenu. Dit menu wordt zoveel mogelijk samengesteld met Fairtrade, lokale en duurzame producten. Op woensdag 1 november werd in het buurtrestaurant in de Ontmoetingskerk in Naaldwijk ook een wereldmaaltijd geserveerd voor 40 personen. In elk gerecht werd tenminste één Fairtrade product verwerkt.

Fairtrade Gemeente Beekdaelen. Wethouder Levin de Koster onthulde in de aanwezigheid van vele Fairtrade- en Wereldwinkelvrijwilligers een prachtig Fairtrade Gemeente bord. In het Nuinhofhuisje heeft het gezelschap na de onthulling genoten van een heerlijke Wereldmaaltijd, met ingrediënten geschonken door de Wereldwinkel.
Fairtrade Gemeente Bodegraven. De koks in Huis van Alles laten zien dat je met heel weinig moeite en net zo duur met Fairtrade producten een heerlijke maaltijd kan maken met een internationale twist. Op het menu stond een wortelsoep met kokosmelk, een Thaise curry met kip, paksoi, cashewnoten en rijst en een heerlijk toetje. Ook in het Huis van Alles Reeuwijk-Brug en Kom-mee-Eten in Rijngaarde kon worden aangeschoven voor een Wereldmaaltijd.
Fairtrade Gemeente Zuidplas. Op zaterdag 4 november 2023 werd in de Batavier in Nieuwerkerk a/d IJssel een wererdlunch georganiseerd door het Duurzaamheidsplatform, de Wereldwinkel Nieuwerkerk a/d IJssel en het kernteam Zuidplas Fairtrade. De lunch bestond uit producten van de lokale Dorpsbakker, Boer&Buurt en de Wereldwinkel. Wybe Zijlstra, wethouder Duurzaamheid, was ook aanwezig. Nadat iedereen voldoende gegeten had, werd er een quiz gespeeld. Meerdere aanwezigen hadden 6 antwoorden goed. Een benaderingsvraag bracht uitkomst. De prijs een Tony's Chocolonely reep! De aanwezigen vonden de lunch gezellig en de producten heel lekker. 
Copyright © 2023 Stichting Fairtrade Gemeente Nederland, All rights reserved.
Je bent een relatie van de Fairtrade Gemeente campagne

Our mailing address is:
Stichting Fairtrade Gemeente Nederland
Arthur van Schendelstraat 550
Utrecht, 3511 MH
Netherlands

Voeg ons toe aan je adresboek


Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list

Email Marketing Powered by Mailchimp