bis zu 30% Rabatt auf Seeteufel
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Teuflisch gute Angebote! | | |
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| | | | | | Frisches Seeteufelfilet zum Spitzenpreis! |
| | | | Kenner lieben diesen Fisch! Sein mageres Fleisch ist nahezu grätenfrei. Der Seeteufel hat ein besonderes Eigenaroma und erinnert eher an Languste als an Fisch. Das feste Fleisch ist perfekt zum Braten, aber auch zum Schmoren, Pochieren oder Dünsten bestens geeignet. |
| | | 500g nur 19,90€
statt 28,90€ |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Seeteufel ohne Kopf mit Haut |
| | | | Der ganze Seeteufel lässt sich wie ein Braten im Ofen zubereiten. |
| | | 1kg nur 28,90€
statt 38,90€ |
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| | | | | | | | | | Beim Seeteufel ohne Haut sind die obersten zwei Hautschichten entfernt. |
| | | 1kg nur 29,90€
statt 39,90€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | Seeteufelfilet mit geröstetem Spitzkohl
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| | | | | | | | | | | | | Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zutaten:1kg frisches Seeteufelfilet1 Spitzkohl250g Speck350ml Fischfond für Suppen & Soßen200ml SahnePernotDillspitzenMehlÖlSalz, Pfeffer, Kurkuma
Zubereitung:
Den Spitzkohl in Streifen und den Speck in Würfel schneiden. Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten, eventuell etwas Öl dazu geben und den Spitzkohl darin auf kleiner Hitze mit Deckel 3 bis 4 Minuten garen. Die Seeteufelfilets leicht salzen und mehlieren. Anschließend in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad gar braten
Für die Dill-Sauce 300ml Fischfond aufsetzen und anschließend 200ml Sahne in den kochenden Fond geben. Nochmals zusammen aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Pernot abschmecken und mit frischen Dillspitzen verfeinern.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 21.05.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
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