| | Themamaand Financiën: Leasen, kopen of huren. Wat is voordeliger? Bij de aanschaf van horeca-apparatuur zijn er drie financieringsmogelijkheden. Kopen, leasen of huren. In dit artikel zetten we de voor- en nadelen op een rij van deze drie financieringsvormen.
Het […] |
|
|
|
| | Foto's: Japanse modern-style dining bar Yuzu opent in Amsterdam Na een succesvolle eerste locatie in Den Haag, doet restaurant Yuzu nu ook haar intrede in hartje Amsterdam. Dit najaar vestigt Yuzu Dining Bar zich in een pand aan de Kerkstraat met een kleurrijke […] |
|
|
|
|
|
| | Les Patrons Cuisiniers organiseert culinair event waar 27 Michelinsterren bij elkaar komen Zondag 29 januari 2023 organiseert de vriendenclub Les Patrons Cuisiniers een culinair event. In de Beurs van Berlage in Amsterdam serveren de 24 Patrons ieder afzonderlijk een zesgangenmenu met […] |
|
|
|
| | EquipHotel 2022 succesvol afgesloten De internationale horecavakbeurs EquipHotel, die van 6 t/m 10 november in Parijs plaatsvond, sloot af met een positieve balans en een goede opkomst. Na 4 jaar afwezigheid door COVID ontmoetten […] |
|
|
|
|
|
| | De Top-100 van Lekker500 Op maandag 31 oktober presenteerde Lekker500 de gids voor het jaar 2023. Dit is een overzicht van de top-100.
1 De Librije, Zwolle Overijssel 2 Tribeca, Heeze Noord-Brabant 3 Inter Scaldes, […] |
|
|
|
| | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
|
|
|