Interview um 7:25 Uhr Die Ernährung in Deutschland soll gesünder, vielseitiger und ökologischer werden. Das ist Ziel der Ernährungsstrategie der Bundesregierung, die am Donnerstag Thema im Bundestag war. Besonders in den Blick genommen werden GroÃküchen. Darüber sprechen wir mit Peter Frühsammer, Küchenchef des Ernst von Bergmann Klinikums in Bad Belzig. | 