Liebe Frau Do,
vor einigen Jahren wurde der so genannte »Veganuary«, der vegane Januar, ins Leben gerufen, ein Zeichen für mehr Bewusstsein für all die schönen und leckeren Dinge auf unserem Teller. Sicherlich fällt dies nicht immer leicht, zum Beispiel wenn man bei Freunden zu Gast ist, die eher kritisch einer veganen Ernährung gegenüberstehen.
Vegan muss aber keinesfalls kompliziert, sondern es kann wunderbar einfach und bunt sein. Wir haben Ihnen deshalb auf unserer Webseite eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Rezeptideen zusammengestellt. Vielleicht findet Sie so das ein oder andere, dass es Ihnen leichter macht, vegetarische und vegane Gerichte auszuprobieren.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Tina Schwabe
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