| Elke week het laatste nieuws voor de visprofessional | | Lees online | | Nieuwsbrief week 44 maandag 28 oktober 2024 | | |
|
|
| |
|
| Tips en trucs voor perfect gefrituurde vis | | Vis frituren kan een heerlijke culinaire ervaring zijn, maar het vereist wel behoorlijkwat kennis en vaardigheid. Elk detail telt, van de keuze van de vis tot de bereiding en het daadwerkelijke frituurproces. Zo blijkt uit de onderstaande ... | | |
|
| | |
| - Bedrijfsinformatie - | | Veiling voor het verwerken en verpakken van vis en schaaldieren | | Vanwege de sluiting van Glenmar Shellfish in Cork (IE) organiseert Industrial Auctions, in samenwerking met E-Auctions, een online veiling met o.a. een autoclaaf, verschillende schaaldierverwerkingsmachines, zoals een verdovingsmachine, kook- en koelsysteem, een separator, verpakkingsmachines en meer.
Op 4 november is de kijkdag en de veiling sluit op 6 november. Ga snel naar de website, bekijk de kavels en plaats je bod! |
| | |
|
|
| Ode aan de oester | | Heb je ooit stilgestaan bij het wonder dat de oester is? Klein, glanzend, en vol mysterie. Oesters dragen een rijke geschiedenis met zich mee die ons terugvoert naar de oudheid, to... | | |
|
| | |
| ‘Ik help klanten graag met hun recepten’ | | Na haar eindexamen begon Anna Romkes (18) met een zorgopleiding. Na drie dagen miste ze haar bijbaan bij de viswinkel zo erg, dat ze stopte met de opleiding en een vaste baan in de... | | |
|
| | |
| Blijf op de hoogte van al het foodnieuws! | | Wilt u naast dit nieuws ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op EVMI, Vleesmagazine, Vismagazine, Vakblad IJs, BeverageNL en VoedingNu. | | |
|
|
|
|
