 | | | Wird der Newsletter nicht richtig angezeigt? Lesen Sie diesen in der Online-Version. | |
|
| | Das große Vesper-Brett! | |
|
| | Zubereitungszeit ca. 30 Min. | |
|
| Zutaten:
für 6–8 Portionen
Frischkäse-Aufstrich:
1 kleine rote Zwiebel
½ rote Peperonischote
5 Cornichons
½ Bund Schnittlauch
300 g Frischkäse
1 El Paprikapulver (geräuchert)
Salz
Vesper-Zutaten:
3 Stängel Rosmarin
3 Möhren
2 Paprikaschoten
750 g Weintrauben
2 Bio-Orangen
220 g spanische Kräuteroliven (Glas)
600 g Heumilchkäse (z. B. Heumadl, Heubursche)
200 g Edelschimmelkäse
200 g Ziegenweichkäse
100 g luftgetrockneter Schinken (z. B. tegut… vom Feinsten Prosciutto Crudo)
200 g luftgetrocknete Salami (z. B. tegut… vom Feinsten Salame Felino g. g. A.)
150 g Mandelkerne (geröstet)
200 g Walnusskerne
400 g Knabbergebäck (z. B. Grissini, Kräcker, Salz-Brezeln)
120 g Feigen-Senf-Sauce
Außerdem: 1 großes Holzbrett, Käsemesser
| |
|
| Zubereitung:
Frischkäse-Aufstrich:
Zwiebel abziehen, Peperoni waschen, trocknen, putzen. Beides mit Cornichons fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocknen, fein schneiden. Alles mit Frischkäse, 1–2 El Cornichonwasser verrühren und mit Paprikapulver, Salz würzen.
Vesper-Zutaten:
Rosmarin, Gemüse, Obst waschen, trocknen, putzen. Möhren, Paprika in ca. ½ cm dünne Streifen, Orangen in Scheiben schneiden. Alles mit Oliven, Käse, Schinken, Salami, Kernen, Knabbergebäck, Frischkäse-Aufstrich, Feigen-Senf-Sauce auf dem Vesper-Brett anrichten, mit Rosmarinzweigen garnieren.
| |
|
| |
|
|
Welches Brot passt gut dazu? | |
| | Vom knusprigen Baguette bis zum kernigen Vollkornbrot – alles ist möglich! Bestimmt freuen sich Ihre Gäste über eine kleine, vielfältige Auswahl. Rechnen Sie pro Portion mit etwa 200 g. | |
|
| |
|
| | Köstlichkeiten für Ihr Vesper-Vergnügen! | |
|
| | Angebote gültig vom 23. bis 28. November 2020 | |
|
| aus Spanien, Klasse I, 1 kg = 2,98 €,
500 g Packung | |
|
| aus Spanien, Sorte: Napoleon, Klasse II,
1 kg = 5,54 €, 500 g Pack | |
|
| |
|
| | Exquisa Frischkäsezubereitung 8 | |
| verschiedene Sorten, 100 g = 0,40 €,
200 g Packung | |
|
| | Die Bio-Heumilch-Bauern Bio-Käse 8 | |
| | Bergkäse oder Emmentaler, Hartkäse aus Deutschland, 45–50 % Fett i. Tr., 100 g = 1,66 €, 180 g Packung | |
|
| |
|
| | Gute Tropfen für gute Gesellschaft ... | |
|
| Ein Vesper-Brett mit all seinen leckeren Zutaten macht das Teilen und Genießen in gemütlicher Runde zu einem echten Erlebnis. Beim Wein ist es ähnlich: ein guter Tropfen kann es schaffen ein gutes Essen in ein unvergessliches Genusserlebnis zu verwandeln.
| |
|
|
In unserem tegut... Weinkatalog finden Sie jetzt ganz viele Inspirationen und echte Schnäppchen! Für Weinkenner und all die, die es vielleicht noch werden möchten, gibt es hier zudem viele wertvolle Infos rund um die edlen Tropfen.
Wir wünschen Ihnen eine rundum gemütliche Adventszeit!
| |
|
| |
|
| Tischlein deck dich!
| |
|
| Gefüllte Kartoffelbrötchen
mit Ei | |
|
| Bierbrot
mit Röstzwiebeln | |
|
| |
|
| Gänse-Rillette
mit Majoran | |
|
| Gemüsebecher
mit Frischkäsefüllung | |
|
| |
|
| | 8 Nicht in allen tegut… Märkten erhältlich. | |
|
| | | Impressum | | tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Gerloser Weg 72
36039 Fulda | | | Herausgeber und Verantwortlicher: | | tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda
HRA 5649
GLN: 4305720000009
USt-IdNr. gemäß § 27 a UStG:
DE 285544520 | | | Für Druckfehler keine Haftung! | |
|
| | Persönlich haftende Gesellschafterin: | | tegut... Verwaltungs GmbH,
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda HRB 6294
Geschäftsführer: Thomas Gutberlet | | | tegut… social media | | | | | | Sie möchten uns erreichen? | | | | |
|
|
|
|
|
