Veganer Sattmacher β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β
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Β | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von ΓΌber 80 und sind einfach zuzubereiten. | Β |
| | | | | | | | Β | Tofu ist eine hervorragende pflanzliche EiweiΓquelle: Die Tofu-Bolognese kann in Bezug auf den Proteingehalt also locker mit dem traditionellen Gericht mithalten. AuΓerdem punktet das Soja-Produkt mit 3 Milligramm Eisen pro 100 g, was doppelt so viel ist wie bei den meisten Fleischsorten. |
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| | | | | | | Β | Champignons sind perfekt fuΜr alle, die ausgewogen und figurfreundlich genieΓen moΜchten. Pilze bieten besonders viele Ballaststoffe, die lang anhaltend saΜttigen und die Verdauung anregen. Dank Lycopin sind Tomaten ausgesprochen gesund. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | Β | Theobromin, ein mit Koffein verwandter Stoff, sorgt fΓΌr eine sanft anregende Wirkung von Kakao und macht unsere Overnight-Oats mit Schoko und Feigen zu einem perfekten FrΓΌhstΓΌck fΓΌr Menschen, die morgens nur schwer auf Touren kommen. In Rohkakao stecken auΓerdem Mineralstoffe wie vor allem Magnesium und Kalium. |
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| | | | | | | Β | Dieser bunte Obstmix punktet mit einem relativ niedrigen Fruktosegehalt. Zusammen mit der proteinreichen Quarkcreme ist er ein koΜstlicher Nachtisch, der auch bei UnvertraΜglichkeiten meist gut vertragen wird. |
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| | | | | | | Β | Cashewkerne weisen Tryptophan auf, welches im Gehirn zur Herstellung des GluΜckshormons Serotonin gebraucht wird. Sellerie verdankt sein spezielles wuΜrziges Aroma dem hohen Anteil an Γ€therischen Γlen, die EntzuΜndungen hemmen kΓΆnnen und die Verdauung fΓΆrdern. |
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| | | | | | | Β | Das freut Figurbewusste: Das Enzym Papain aus der Papaya soll die Fettverbrennung anheizen, das Vitamin C aus den Orangen sorgt ebenfalls fΓΌr die Aktivierung des Fettstoffwechsels. |
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| Β | | | | | Β | Kochen kann eine ziemliche Herausforderung darstellen β unbekannte Zutaten, komplizierte Garmethoden und vielfΓ€ltige Arbeitsschritte. Wer am Beginn seiner Kochkarriere steht, verliert bei aufwendigen Rezepten schnell die Lust. Dass Kochen aber auch ganz einfach sein kann und richtig SpaΓ macht, beweist dieses Kochbuch. |
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| | | | | | | Β | EAT SMARTER publiziert tΓ€glich 3 Newsletter |
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