🍝 Tofu-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti

Veganer Sattmacher ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Tofu-Bolognese ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 734 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Tofu ist eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle: Die Tofu-Bolognese kann in Bezug auf den Proteingehalt also locker mit dem traditionellen Gericht mithalten. Außerdem punktet das Soja-Produkt mit 3 Milligramm Eisen pro 100 g, was doppelt so viel ist wie bei den meisten Fleischsorten. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Bunte Pizzasuppe ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 365 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Champignons sind perfekt für alle, die ausgewogen und figurfreundlich genießen möchten. Pilze bieten besonders viele Ballaststoffe, die lang anhaltend sättigen und die Verdauung anregen. Dank Lycopin sind Tomaten ausgesprochen gesund. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Overnight-Oats mit Schoko und Feigen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 413 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Theobromin, ein mit Koffein verwandter Stoff, sorgt für eine sanft anregende Wirkung von Kakao und macht unsere Overnight-Oats mit Schoko und Feigen zu einem perfekten Frühstück für Menschen, die morgens nur schwer auf Touren kommen. In Rohkakao stecken außerdem Mineralstoffe wie vor allem Magnesium und Kalium. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 256 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Dieser bunte Obstmix punktet mit einem relativ niedrigen Fruktosegehalt. Zusammen mit der proteinreichen Quarkcreme ist er ein köstlicher Nachtisch, der auch bei Unverträglichkeiten meist gut vertragen wird. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Reissalat zum Mitnehmen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 465 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Cashewkerne weisen Tryptophan auf, welches im Gehirn zur Herstellung des Glückshormons Serotonin gebraucht wird. Sellerie verdankt sein spezielles würziges Aroma dem hohen Anteil an ätherischen Ölen, die Entzündungen hemmen können und die Verdauung fördern. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Papaya-Orangen-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 135 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Das freut Figurbewusste: Das Enzym Papain aus der Papaya soll die Fettverbrennung anheizen, das Vitamin C aus den Orangen sorgt ebenfalls für die Aktivierung des Fettstoffwechsels. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Einfache Rezepte ­ Kochen kann eine ziemliche Herausforderung darstellen – unbekannte Zutaten, komplizierte Garmethoden und vielfältige Arbeitsschritte. Wer am Beginn seiner Kochkarriere steht, verliert bei aufwendigen Rezepten schnell die Lust. Dass Kochen aber auch ganz einfach sein kann und richtig Spaß macht, beweist dieses Kochbuch. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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