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21. August 2023



Die Marke Alex lebt zu 100 Prozent vom Erlebnis vor Ort. Während der Lockdowns verzichtete man dah
© ECE

Top 100 Detailanalyse

Auf diese Vertriebskanäle setzen die großen Player

Welche Relevanz haben Take-away und Delivery nach Corona? Nachgefragt bei den großen Gastro-Unternehmen. mehr



Hans im Glück

Kooperation für weniger Zucker

Mit neuen zuckerfreien Getränken und einem Ernährungsrechner will Hans im Glück bei einer bewussteren Ernährung helfen. ­ mehr

 
 
 
 

Studie

Im Süden am liebsten regionales Bier

Eine Befragung unter 7.000 Gastronomiekunden zeigt regionale Unterschiede beim Bier-Konsum auf. ­ mehr

 
 

Frühstück

So lockt Alex Gäste in die Restaurants

Mit 150 Posten zählt das Frühstück zu den Markenzeichen des Alex-Konzepts – und lockt Gäste mit moderatem Preis. ­ mehr

 
 
 
 

Preisentwicklung

Inflation im Euroraum gibt nach

Das Statistikamt Eurostat gibt für den Euroraum im Juli die niedrigste Inflationsrate seit Januar 2022 an. ­ mehr

 
 
Mehr als 150 Units weltweit zählt German Doner Kebab. Nun will die 2013 in Dubai gegründete Dönerkette in Deutschland starten.
German Doner Kebab (GDK) hat ein Berliner Unternehmer 2013 in Dubai gegründe. Der Sitz der rund 150 Restaurant starken Kette ist mittlerweile in Schottland. Die Mehrheit der Anteile hält Hero Brands.
GDKs Mission ist es, die Qualität, den Geschmack, und das Esserlebnis von Döner kontinuierlich zu verbessern und dieses veredelte Streetfood in die ganze Welt zu tragen.

German Doner Kebab
Döner im System

Mehr als 150 Units weltweit zählt German Doner Kebab. Nun will die 2013 in Dubai gegründete Dönerkette in Deutschland starten.


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Plant-based-Trend

Veganes "Wiener Schnitzel" im Edel-Restaurant

Das Hotel Sacher in Wien bietet Gästen des edlen Restaurants Rote Bar nunmehr eine pflanzliche Alternative zu dem Klassiker. ­ mehr

 
 
 
 

NGG | Lieferando

Lieferfahrer streiken vor Unternehmenszentrale

In Berlin haben Lieferando-Fahrer ihre Arbeit niedergelegt. Laut Unternehmen ging der Lieferbetrieb aber weiter. ­ mehr

 
 

Steuerhinterziehung

Schuhbeck muss Haft antreten

Star-Koch Alfons Schuhbeck muss in den kommenden Tagen ins Gefängnis. Die Staatsanwaltschaft München I hat ihn zum Haftantritt geladen. ­ mehr

 
 
 
 

Podcast

Darum isst der Burger-King-CMO kaum noch Long Chicken

Burger-King-CMO Klaus Schmäing ist sich sicher, dass der Weg zu einer fleischärmeren Ernährung über gute Alternativen geht. Das und mehr im Podcast. ­ mehr

 
 
 
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Jubiläums-Special

50 Jahre gvpraxis

Wir für Euch – unter diesem Motto feiert gvpraxis ab dem 10. November 2023 den 50. Geburtstag. Seien Sie Teil der Feierlichkeiten und sichern Sie sich den Jubiläumsrabatt für Ihre Botschaft in diesem einzigartigen Umfeld! mehr

 
 
 
 
 


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