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21. Juni 2022

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IMF | CEO Panel

Wie man die Herausforderungen mit Erfolg meistert

Die Krise ist allgegenwärtig. Wie kann man sein Business dennoch erfolgreich gestalten? mehr

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Umbenennung | Lufthansa

Neuer Name für Cateringtochter

LZ-Catering ist jetzt Lufthansa Group Taste & More. Als Group Service Brand passt sich der neue Markenauftritt nun in die bestehende Markenarchitektur der Lufthansa Group ein. mehr

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Das schwedische Energieunternehmen Vattenfall hat die Betriebsgastronomie für die 20 deutschen Standorte gemeinsam mit dem Dienstleister ISS komplett auf Bio umgestellt. Attraktiv und komplett Bio: Das neue Speisenangebot kommt bei den Gästen sehr gut an. Im Bild: ein Curry.

Größter Preistreiber bei der Umstellung war das Bio-Fleisch. Es steht aber nach wie vor auf der Karte. Einzige Ausnahme: mittwochs - dann ist Veggie-Tag. Das schwedische Energieunternehmen Vattenfall hat die Betriebsgastronomie für die 20 deutschen Standorte gemeinsam mit dem Dienstleister ISS komplett auf Bio umgestellt.

ISS Energy Services | Vattenfall

Die Bio-Durchstarter

Das schwedische Energieunternehmen Vattenfall hat die Betriebsgastronomie für die 20 deutschen Standorte gemeinsam mit dem Dienstleister ISS komplett auf Bio umgestellt.

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Dehoga Bundesverband

Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im Dehoga Bundesverband hat eine neue Spitze. mehr

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Work – Eat – Meet

BoBo in Hannover lädt zum Essen und Arbeiten

Caroline Bosselmann hat es geschafft: mitten in der Corona-Pandemie ist ihr "öffentliches Arbeitszimmer" an den Start gegangen. mehr

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Erstes Bio-Restaurant in Hamburg

Nachhaltiges Leuchtturmprojekt in der Betriebsverpflegung: Apetito Catering betreibt die erste Bio-Kantine in Hamburg. mehr

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Kostenexplosion im Griff?

Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen. Wie Gastro-Profis ihre Marge retten können, erfahren Sie in unserem Digital Talk. Jetzt kostenfrei anmelden! more

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Marketing.Award 2022 | IMF

Die Mensa für den klimaneutralen Campus

Wir stellen die 10 Finalisten für den Marketing.Award 2022 einzeln vor. Diesmal: Das Studierendenwerk Berlin. mehr

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Studierendenwerk Essen-Duisburg

Cafete-Update x 2

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"Fleisch ist kostbar"

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Bioland stellt 15 neue Partner vor und fordert Politikerinnen und Politiker dazu auf, Bio im Außer-Haus-Markt zu stärken. mehr

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Quo vadis Gastro-Branche?

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Lebensmittelverband

"Verbot von Kinderwerbung ist Symbolpolitik"

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