4 udvalgte tørre tyske Riesling-vine fra 4 forskellige producenter fordelt i regionerne Pfalz, Rheinhessen, Franken og Württemberg. Riesling er ikke bare Riesling, så sørg for at prøve lidt af hvert.
Du kan også mixe med de populære hvidvine (samt 1 rosé!) fra Fritz Wassmer og prøve Chardonnay, Sauvignon Blanc og Weisserburgunder (Pinot Blanc).
Den nu 27-årige ønolog Felix Heimes kom til så sent som i 2016, da hans forældre tog over efter Dr. Jochen Siemens og omdøbte ejendommen med de stejleste skråninger ned mod Saar-floden til Weingut Würtzberg, men den hidtidige vinmager Franz Lenz er blevet på posten, og da han har skabt klassevine langs Saar i mere end 40 år, er der garanti for kontinuitet. Sammen med Felix og den meget investeringslystne familie leder han nu på vejen frem mod sit... (Læs mere her)
Det er ingen skam at indrømme, at det var Pinot Noir vinene, der havde en næsten hypnotisk tiltrækningskraft på os, da vi tilbage i 2013 valgte at opfordre Fritz Waßmer til at blive en del af Løgismose-familien. De smagte hamrende godt og det var så nemt, fordi kvaliteten eller måske rettere volumen, blev anført på samme måde som tekstilerne på et tøjstativ. M, L, XL og XXL. Det var da lige til at forstå! Fritz Waßmer har været inde i en rivende... (Læs mere her)
Volker Gies er dybt fascineret af de meget forskellige jordbundsforhold i bakkerne omkring landsbyerne Albertsweiler, Birkweiler og Ranschbach i det sydlige Pfalz, og det prøver han at eksponere i vinene Schiefer, Granit, Roter Tonstein, Kalkstein og så denne sprøde Quarz, der er den vidunderlige benjamin i kvintetten. Et femkløver som i 2023 fik det begejstrede team bag Vinum Weinguide Deutschland til at give Volker følgende ord med på vejen: "... (Læs mere her)
Dette er en af de fine Riesling vine fra Weingut Mehling i Deidesheim, hvor den unge Kathrin Otte og hendes ven og partner Christoph Knäbel nu helt har taget over efter forældrene, i en konstellation hvor han, der tidlige stod for udendørsdriften hos Weingut Christmann, passer på vinstokkene, og hvor hun forvandler frugten til vin i kælderen med en sådan succes, at hun i 2021 kom med i kredsen af "Die besten Jungwinzer der Pfalz". For Kathrin og... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
