Tout savoir sur le piquant

ZOOM: piment, poivre et cie | TOURISME: découvrir Mürren | SANTÉ: le stress excessif

Cette page ne s'affiche pas correctement? Cliquez ici. Actions Offres ePaper Jeux Concours Chère Madame Do, Cette semaine, nous voyageons! D’abord par les saveurs avec un Zoom sur les ingrédients piquants: le piment, le poivre, le gingembre et sur leurs bienfaits. Puis nous quittons le caliente pour la fraîcheur de Mürren, ce village perché à 1650 mètres d’altitude et qui est inaccessible en voiture. Enfin, dans notre rubrique «Le savais-tu», Ismael (5 ans) nous demande qui a donné les noms aux continents et qui en a tracé les limites. Quelques pages pour vous transporter vers d'autres horizons! Bonne évasion, La rédaction de Coopération Au-delà des frontières Quand ça pique… Comme une table où il y a plein de bonnes choses à picorer, notre Zoom de la semaine sur le piquant vous parle piment, gingembre, poivre, de comment cela se fait que des personnes aiment manger relevé, des capacités du piment à conserver les plats plus longtemps, comment calmer une bouche en feu ou des crampes à l’estomac. Nous avons même dégoté un concours dans lequel les participants doivent manger entre 10 et 15 piments et qui a lieu en Suisse, en Thurgovie, le «Hot Chili Challenge»! Nous allons vous faire transpirer. Lire le Zoom Le village de tous les records Berceau du slalom, terrain de jeu de James Bond, la petite station de Mürren a aussi accueilli le tout premier palace de Suisse et inauguré, il y a peu, le téléphérique le plus raide du monde! Pas mal pour un petit village de quelque 400 âmes. Découvrir ce lieu Saveurs de l’UNESCO Annonce - Culture et gastronomie dans la région piémontaise de Langhe, Roero et Monferrato. En savoir plus Le savais-tu? Cette semaine, Ismael (5 ans) de Berne nous demande: qui a donné les noms et les frontières aux continents? Voir la réponse Santé Que faire contre le stress excessif? Le stress fait partie de nos vies. À petite dose, il nous aide, mais quand il s’installe et qu’il devient chronique, c’est là que les choses se corsent. Ce stress durable qui ne nous quitte plus, nous fait atteindre des pics très élevés quand la situation échappe à notre contrôle. Andrea B. Horn, psychologue et directrice d’un groupe de recherche à l’Université de Zurich, conseille alors de prendre du temps pour trouver les sources de ce stress puis d’agir : changer de travail, déléguer des tâches, demander de l’aide, revoir ses exigences à la baisse. Mais aussi changer sa façon de voir les facteurs de stress inévitables: de les voir comme des défis à relever ou de se montrer simplement résilient. Il y a ensuite des choses à mettre en place, les techniques de pleine conscience ou l’écriture expressive qui sont des moyens de sortir les pensées négatives qui tournent en boucle dans nos têtes. Autre aspect très important, même en période difficile et de grand stress, il faut garder et entretenir le lien social. Il aide à réduire le stress. Et puis, n’oublions pas de nous faire plaisir, de faire des activités qui nous rendent heureux. Enfin, la pratique du sport et une bonne hygiène de vie avec une alimentation saine et suffisamment de sommeil nous aident aussi à affronter les obstacles de la vie. Et si besoin, il peut être utile de demander un accompagnement thérapeutique. Il s’agit alors de tester une méthode après l’autre et de trouver ce qui est efficace. Lire l'article CONTACTS Newsletter de Coopération Coop Société Coopérative Thiersteinerallee 12 4053 Bâle 0848 888 444 cooperation@coop.ch Abonnement GESTION DES UTILISATEURS Vous vous êtes abonné à la Newsletter de Coopération le 08.08.2018 avec l'adresse suivante: newsletter@newslettercollector.com Modifer les données Se désabonner Protection des données