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n°66

Ils recrutent avec Jobagroalimentaire

Gineys, entreprise de distribution

Cette PME familiale, dont le siège social est basé à Reventin-Vaugris (Isère), est spécialisée dans la distribution de produits surgelés auprès des professionnels de la restauration. Elle a su se diversifier ces dernières années en créant un atelier de fabrication de glaces et sorbets (Histoires de Glaces) et un autre de pain et viennoiseries surgelés (Arti’Pat). Si l’on ajoute les trois agences commerciales d’Avignon, Brignoles et Nice, l’ensemble emploie 300 salariés : essentiellement des préparateurs, des chauffeurs et des commerciaux, sans oublier les fonctions supports. Bien qu’ayant un turn-over faible, chaque année, l’entreprise recrute de nouveaux collaborateurs, principalement des saisonniers pour faire face au pic d’activité de l’été. Les candidatures spontanées, reçues en grand nombre par l’entreprise, constituent une première source de candidats, le complément venant des annonces publiées sur les sites spécialisés, comme celui de l’APECITA pour les profils très agroalimentaires. « Nous n’exigeons pas systématiquement de l’expérience ni même une formation précise. Cela dépend des postes. Par contre nous proposons aux nouvelles recrues de se former en interne en même temps qu’elles découvrent l’entreprise » explique Valérie Favero, responsable RH en charge des recrutements. En fait la sélection se fait beaucoup sur les qualités humaines des candidats, comme le précise Valérie Favero : « Nous voulons des personnes qui ont envie de s’investir et qui partagent les mêmes valeurs que l’entreprise. Ce n’est pas toujours facile de les trouver mais nos méthodes de recrutement nous permettent généralement d’y parvenir ».

Ils créent des emplois

Meralliance, leader français sur le marché du saumon et des poissons fumés à marque de distributeurs basé à Quimper (29), recrute 100 personnes en contrat d’intérim afin de préparer les fêtes de fin d’année.

Spécialisée dans la production de préparations pour desserts et pâtes à gâteaux, l’entreprise Jock (Floirac–33) recrute 8 à 10 personnes par MRS (Méthode de Recrutement par Simulation) en contrat de professionnalisation. Aucune expérience n’est exigée. 

L’entreprise bretonne Guyader Gastronomie, spécialisée dans les produits traiteur, la charcuterie et le poisson fumé, recrute pour cinq de ses sites basés dans le Finistère, le Morbihan et les Côtes d’Armor, 150 saisonniers (ouvriers de fabrication et de conditionnement, conducteurs de lignes/machines, préparateurs de commande…) pour les fêtes de fin d’année.

Parcours – carrière

Thomas Chaufour, apprenti dans un service R&D

Après un bac scientifique et plusieurs expériences formatrices en entreprises en tant que préparateur de commandes, Thomas décide de faire le BTS « Sciences et Technologie des Aliments » par alternance proposé par l’IFRIA Auvergne Rhône-Alpes. Limagrain Ingrédients, filiale du groupe coopératif international Limagrain, le recrute en contrat d’apprentissage. L’entreprise, qui fabrique des ingrédients céréaliers pour les industriels de l’agroalimentaire, le met au service R&D comme assistant au chef de projet « extrusion ». « Notre travail consiste à mettre au point de nouvelles recettes, de concevoir des packagings adaptés aux besoins de nos clients, ce qui ne peut se faire qu’en relation avec le service marketing et les commerciaux » explique Thomas. Dans cette activité de R&D, il apprécie de ne pas connaitre la routine, car comme il le précise : « C’est un travail multitâches, qui fait appel à un tas de connaissances et de compétences. Il faut s’intéresser à tout, être curieux, ne rien exclure. C’est chaque jour nouveau et on ne s’ennuie jamais ». « En plus on ne se sent pas seul, car c’est un travail d’équipe » ajoute-t-il. L’avenir, Thomas n’y pense pas trop, car pour l’instant il entend aller jusqu’au bout de son BTS. Une chose est certaine, il a trouvé sa voie et compte bien rester dans le domaine de l’alimentaire où il peut donner libre cours à son esprit créatif. « Cela me plairait d’avoir un métier où je pourrais innover en cuisine. Peut-être un jour à mon compte. Pourquoi pas ? » conclut-il.

A l’école de l’IAA

Se former en ligne à la RSE dans l'agroalimentaire

Du fait des attentes croissantes de la société en matière d’alimentation, Bordeaux Sciences Agro, l’Institut Agro/Montpellier Sup Agro et la Coopération Agricole proposent pour la troisième année consécutive un MOOC  entièrement axé sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans l’agroalimentaire. Au cours des cinq semaines de formation, le MOOC analyse les fondamentaux de la RSE en les illustrant d’exemples concrets, de témoignages, de quizz et de Serious Game. Ainsi les apprenants comprennent comment la RSE peut se mettre en œuvre et quels sont les enjeux pour l’agroalimentaire. Cette formation en ligne s’adresse à un large public (étudiants, personnes en recherche d’emploi, salariés de l’agroalimentaire, clients, consommateurs…). Aucun pré-requis particulier n’est nécessaire. Une évaluation finale permet d’obtenir une attestation de réussite valorisée par les professionnels du secteur. 

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Informations sociales

Le "plan jeunes" massif du gouvernement

Afin de faire face à l’arrivée des 7 à 800 000 jeunes sur le marché du travail, le gouvernement a débloqué une enveloppe de 6,5 milliards sur deux ans pour conduire plusieurs actions en faveur de leur insertion professionnelle. Parmi les mesures annoncées, on retiendra plus particulièrement,

  • l’aide de 4 000 € (sous forme de compensation de charges) pour les entreprises qui recrutent un jeune de moins de 26 ans en CDI ou en CDD de plus de trois mois,
  • l’aide exceptionnelle pour le recrutement d’un alternant (5 000 € si celui-ci a moins de 18 ans, 8 000 € s’il a plus de 18 ans),
  • l’ouverture de 200 000 places de formation aux métiers d’avenir (dont l’agriculture et l’agroalimentaire) pour les jeunes sans perspectives,
  • la création de 100 000 places de service civique supplémentaires (20 000 cette année, 80 000 l’année prochaine),
  • la construction de 300 000 parcours d’insertion sur mesure afin d’accompagner les jeunes très éloignés de l’emploi.

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Ressources Humaines

Post Covid : "le management ne sera plus jamais comme avant"

Finalement la crise sanitaire n’a souvent fait qu’accélérer des évolutions qui étaient pressenties mais qui avaient besoin d’un « choc » pour atteindre un stade de non-retour. Et c’est apparemment le cas du management, du moins si l’on en croit deux articles parus récemment et qui abordent le sujet des nouvelles relations managers-salariés. 

Le premier, paru sur FocusRH, s’appuie sur une enquête réalisée auprès de dirigeants d’entreprises et de cadres. Elle montre notamment que de nombreux managers ont été amenés à tester de nouvelles pratiques de management avec leurs salariés à distance et qu’ils ont découvert à cette occasion les bienfaits du télétravail et de la flexibilité des horaires, mais aussi ce que veut dire « donner du sens au travail ».

Le second, publié sur daf-mag.fr, donne la parole à plusieurs responsables RH qui s’accordent eux aussi à reconnaitre que « donner du sens et de la transparence » au travail est devenu essentiel et que le « télétravail pourrait  devenir la normalité ». 

Tout cela grâce à la période de confinement qui est passée par là. 

Actualités

Plan de relance : combien pour l'agroalimentaire ?

Sur le 1,2 milliard d’euros du plan de relance prévu pour l’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt, 910 millions concernent directement l’agroalimentaire,

  • 364 millions d’euros sont dédiés à la reconquête de la souveraineté alimentaire de la France : plan protéines végétales, plan de modernisation des abattoirs et des élevages, campagne de communication sur les métiers et les formations agroalimentaires,
  • 546 millions d’euros iront à l’accélération de la transition agro-écologique pour une alimentation saine, durable et locale pour tous les Français ; développement du bio, plan de soutien aux cantines scolaires des petites communes, projets alimentaires territoriaux, opération « 1 000 restaurants durables », initiative « jardins partagés », opération « paniers fraicheurs »… 

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Le Conseil Régional de Nouvelle Aquitaine soutient le plan de formation de la Fromagerie de la Lémance (47)

Afin d'augmenter l'attractivité de ses postes de travail et de faire monter en compétences pédagogiques ses encadrants, cette entreprise a mis en place un plan de développement de compétences sur 2020-2021. Les 62 salariés de la fromagerie, intégrée dans le dispostif "Accélérateur PME/PMI", transforment du lait de chèvre bio français et produisent des fromages à partir de lait de chèvre, brebis et vache. La Région Nouvelle-Aquitaine accompagne financièrement ce plan de formation à hauteur de 15 000 euros.

Sur internet

Ouverture du Portail des Entreprises et des Financeurs (PIEF)

Grâce à ce portail, depuis le 3 septembre dernier, les employeurs peuvent abonder, de façon simple et sécurisée, les droits à la formation professionnelle de leurs salariés. Il suffit,

  • de s’inscrire sur Net-Entreprises au service Mon Compte Formation Abondements, 
  • de se connecter au portail via les codes Net-Entreprises, 
  • de sélectionner le type de dotation que l’on souhaite attribuer (dotation volontaire, droits supplémentaires, dotation salariés licenciés, droits correctifs),
  • d’identifier les salariés bénéficiaires ainsi que les montants attribués,
  • et enfin de virer via la banque de l’entreprise le paiement des dotations.

On trouve également sur ce portail toutes les informations et actualités sur le compte personnel de formation, côté employeurs et côté salariés.

Pour en savoir plus sur l'ouverture du portail
Le Portail d'Information des Entreprises et des Financeurs

Salons

Agrimax
Du 20 au 22 octobre à Metz

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Rédacteur : Philippe PELVET
Contact : Stéphanie MEAUDE – Webmastrice de www.jobagroalimentaire.com
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