n° 54

Ils recrutent avec Jobagroalimentaire

Ils recherchent un conducteur(trice) de ligne agroalimentaire

Chargé de préparer, organiser et contrôler le fonctionnement des installations constituant une ligne de production ou de conditionnement, le conducteur de ligne dirige les travaux des opérateurs de production et des conducteurs de machines affectés à la ligne. Au quotidien, il coordonne et régule l’activité de production par l’approvisionnement en matières premières et en emballages, s’assure du bon fonctionnement des équipements, valide la qualité des produits par le biais de contrôles simples, assure la maintenance de premier niveau. Il applique les règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE). C'est donc un poste à responsabilités : respect des délais, des cadences, de la qualité et du coût des produits. Il anime une équipe et doit faire preuve d'autorité et de pédagogie. Il exerce son métier sous la conduite d’un chef d’équipe de production ou d’un chef d’atelier, métiers vers lesquels il peut d’ailleurs évoluer.

. Plusieurs entreprises proposent actuellement ce type de poste. On les retrouvera sur Jobagroalimentaire.

Les offres de conducteur de ligne sur Jobagroalimentaire

Ils créent des emplois

25 emplois vont être créés par Les Brioches Fonteneau sur le troisième site de production que l’entreprise va ouvrir prochainement sur la commune de L’Herbergement (Vendée).

Afin de faire face aux départs en retraite massifs que l’entreprise va connaitre dans les années à venir, Josselin porc abattage (Josselin-56) ouvre une formation en vue de recruter des salariés sur les chaines de première et deuxième transformation.

Boscher Volailles, la filiale du groupe LDC spécialisée dans l’abattage et la découpe de volailles et située à Guerlédan (22), a pour projet d’embaucher au moins 50 personnes, dans tous les métiers, après les avoir formées et qualifiées.

La société de charcuterie Aubret (Saint Mars la Jaille – 44) recherche des conducteurs de machines, des conducteurs de lignes et des chefs d’équipe mais également des techniciens de maintenance spécialisés en mécanique et automatisme.

Regalette, l’entreprise spécialisée dans le garnissage de galettes et de crêpes située à Saint Nolff (56), recrute une dizaine de personnes pour la production, mais aussi la conduite des machines.

Pour accompagner son fort développement, Geldelis, le fabricant de produits traiteurs frais et surgelés basé à Torcé (35), recherche sept collaborateurs sur 3 postes différents (préparateur cuisine, chef de produit/conducteur de ligne et responsable de conditionnement).

Parcours – carrière

Faustine Richaud, contrôleuse qualité chez Actimeat

Au cours de son DUT « génie biologique option IAA » puis de sa licence professionnelle métiers de l’emballage et du conditionnement option « qualité, sécurité et impact sur l’environnement de l’aliment et de son emballage », Faustine effectue deux stages de contrôleuse qualité en entreprise, le premier dans une confiserie, le second dans une boucherie. Bien préparée à ce métier, elle intègre le service qualité d’une entreprise de Manosque (04), Actimeat, spécialisée dans la transformation de matières premières animales surgelées en ingrédients carnés. Placée entre la production et son responsable qualité, elle passe l’essentiel de son temps sur les lignes de production à s’assurer de la conformité des produits. Pour cela elle réalise des prélèvements qu’elle analyse ensuite en laboratoire et dont certains sont envoyés à des laboratoires extérieurs. Ce sont des activités qui nécessitent d’être méthodique, attentif, curieux et rigoureux. Dans son quotidien elle doit faire preuve d’autonomie mais aussi développer un bon relationnel avec ses collègues de la production mais aussi des bureaux. C’est d’ailleurs cette partie relationnelle du travail qu’elle préfère, même si elle reconnait que « ce n’est pas toujours évident et parfois les relations peuvent être conflictuelles. Dans ce cas on discute et on finit par se comprendre ». Avant d’ajouter : « Chez Actimeat, j’ai la chance que la production se sente impliquée dans la qualité ».

A l’école de l’IAA

Un MOOC pour encourager l'écoconception dans l'agroalimentaire

Constatant que souvent les acteurs de l’agroalimentaire ne savent pas comment réduire l’impact environnemental des industries agroalimentaires, l’ADEME et les membres d’Agreenium (regroupement de 14 établissements d’enseignement supérieur agricole et de 4 organismes de recherche) ont monté une formation en ligne, gratuite et ouverte à tous, sur le thème de « la performance environnementale des produits alimentaires ». Ce MOOC (Massiv Open Online Courses), qui s’est déroulé au printemps dernier sur 4 semaines, s’est adressé principalement aux professionnels de l’agroalimentaire. Les participants avaient le choix entre trois parcours, correspondant à trois niveaux d'engagement: découverte, approfondissement, autonomie. Selon le parcours choisi, il fallait compter entre 1h30 et 3h par semaine. A l’issue de cette formation, les participants devaient être capables de s’engager dans une démarche d’éco conception d’un produit. Le bilan n’est pas encore connu, ni la décision quant à une éventuelle reconduction.

Pour en savoir plus

Informations sociales

Du nouveau pour les travailleurs handicapés

Fin juin, est paru un décret fixant la majoration de l’alimentation du compte personnel de formation (CPF) pour les salariés bénéficiaires de l’obligation d’emploi, à savoir toutes les catégories de salariés en situation de handicap. Cette majoration est de 300 € par année de travail, qui viennent s’ajouter aux 500 € perçus normalement (soit 800 € par an), dans la limite d’un plafond de 8 000 €.

Parallèlement plusieurs dispositions prévues dans la loi « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » du 5 septembre 2018 et concernant l’emploi des travailleurs handicapés entreront en vigueur dès le 1er janvier 2020. Elles concernent notamment la définition du taux d’emploi de ces travailleurs à respecter dans les entreprises, la révision possible tous les 5 ans de ce taux (6 % actuellement), ainsi que la déclaration obligatoire d’emploi des travailleurs handicapés qui concernera également les entreprises de moins de 20 salariés et s’effectuera par la DSN (Déclaration Sociale Nominative) transmise chaque mois aux organismes de sécurité sociale (URSSAF ou MSA).

Pour en savoir plus sur la majoration d'alimentation du CPF

Pour en savoir plus sue l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés.

Ressources Humaines

Comment Bigard redéfinit les compétences managériales

Dans cet article de RIA de juin dernier, on découvre comment le n°1 français de l’abattage et de la découpe de bétail en est venu à reconsidérer le rôle de ses managers, souvent issus de la production. Avec l’aide d’un cabinet conseil spécialisé, les managers eux-mêmes ont redéfini le socle de compétences à maitriser et notamment les « soft skills » (qualités humaines) aujourd’hui tout aussi importantes que les connaissances techniques. Mais l’innovation sociale ne s’arrête pas là, puisque la démarche, baptisée « Opération performance », est allée jusqu’à bâtir une grille d’évaluation pour les nouveaux managers et construire un programme de formation pour ces derniers. Un outil de pilotage informatique a même été créé par le groupe pour faciliter la tâche de ses cadres. L’opération semble avoir été plutôt bien perçue sur le terrain.

L'article complet.

Actualités

Intermarché veut devenir le "Amazon" français de l'alimentaire

A l’occasion du cinquantième anniversaire de l’entreprise, le Président d’Intermarché, Thierry Cotillard, donne une interview à Ouest France et se confie sur la stratégie de l’entreprise. Tout y passe : les réponses que le distributeur entend donner aux nouvelles attentes des consommateurs, ses nouvelles relations avec les agriculteurs, ses ambitions à l’international, ses projets pour exporter les produits issus de ses usines, son code de conduite avec les PME, et même sa stratégie de résistance à la volonté d’Amazon de se lancer dans la distribution alimentaire.

L'article d’Ouest France.

Vient de paraître

Des outils pour analyser l'ergonomie des postes de travail

D’après un récent article de RIA, il existe aujourd’hui des logiciels de réalité virtuelle capables de décrire et analyser les gestes et postures des opérateurs de l’industrie agroalimentaire. Ils permettent de mesurer les contraintes biomécaniques à partir de caméra de profondeur. Le sujet ne porte pas de capteurs. A partir de la position en 3D des articulations, les risques de trouble musculosquelettique (TMS) sont quantifiés. SVA Jean Rozé, l’un des leaders du marché français de la viande, a expérimenté l’un de ces logiciels, Kimea (Kinematic Measurement for Ergonomics Assessment) de la société Moovency. Plusieurs postes de travail ont ainsi été analysés. Pour l’ergonome de la société, ces calculs biomécaniques ne peuvent pas être utilisés seuls, mais en complément d’autres observations ergonomiques.

Pour en savoir plus

 

Salons

ALINA - Salon professionnel de l'Industrie Agroalimentaire en Nouvelle Aquitaine
Du 24 au 26 septembre à Bordeaux
L’APECITA - Jobagroalimentaire, l’IFRIA Nouvelle Aquitaine et l’ARIA Nouvelle Aquitaine organisent le jobdating d’Alina en partenariat avec l’organisateur Expomedia
Pour en savoir plus : bordeaux@apecita.com

Sommet de l'Elevage
Du 2 au 4 octobre à Clermont Ferrand

Agrimax
Du 24 au 26 octobre à Metz

Ferme Expo
Du 15 au 17 novembre à Tours

Sitevi
Du 26 au 28 novembre à Montpellier

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Rédacteur : Philippe PELVET
Contact : Stéphanie MEAUDE – Webmastrice de www.jobagroalimentaire.com
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