Traum-Riesling im 5+1-Paket - präsentiert von Delinat

Erleben Sie Weingenuss mit gutem Gewissen – denn gleichzeitig fördern Sie die Artenvielfalt und schützen unser Klima. Denn schon über 100 Delinat-Winzer in ganz Europa setzen auf erneuerbare Energien wie Wind- und Sonnenkraft. Sie haben ihre Weingärten in wahre Naturparadiese verwandelt.

Die Trauben für diese Delinat-Bioweine wachsen in reicher Biodiversität, in einem intakten Ökosystem. Dank der vielfältigen Begrünung sind die Reben kräftiger und ergeben gehaltvollere Trauben. Ohne einen Tropfen Chemie.

«Wir arbeiten schon sehr lange an artenreichen Weinbergen. Mein Vater begann diesen Weg bereits 1977, weil er genug hatte von den Schäden, die die Agrarchemie anrichtete. In all den Jahren haben wir ein vorbildliches Begrünungskonzept und Artenschutzzonen (Bio-Hotspots) inmitten der Weinberge geschaffen. Der blühende Pflanzenteppich lockert mit seinem vielfältigen Wurzelwerk den Boden, reduziert Verdunstung und verhindert Erosion. Die Leguminosen versorgen die Reben zudem mit Nährstoffen und binden grosse Mengen CO2 aus der Atmosphäre.

Durch die Pflanzenvielfalt und die Bio-Hotspots, zu denen auch hohe Stangen und Nistkästen für Vögel und Fledermäuse gehören, entstehen ganzjährige Refugien für Nützlinge, die uns helfen, Krankheiten und Schädlinge im Griff zu halten.

Ich bin der festen Überzeugung, dass die Weine durch sinnvolle Artenschutzkonzepte besser werden. Immer, wenn ich mit der Hacke arbeite, fällt mir auf, wie fantastisch die Erde duftet. Die vom Boden und von Kräutern angereicherten Aromen sind später auch im Weinglas wahrnehmbar.»

Timo Dienhart

Profitieren Sie jetzt vom aktuellen 5+1 Angebot «Best of Schiefer» und probieren Sie den Traum-Riesling von Timo Dienhart: eine Flasche «Riesling vom Schiefer» im Wert von € 12.50 geschenkt!