CHARDONNAY OG SPÄTBURGUNDER
Populære tyske vine fra stormesteren Fritz Waßmer. Mix 12 fl. og spar 33%.
Fritz Waßmer er ud af en landbrugsfamilie, og indtil han tabte sit hjerte til Pinot Noirs velsignelser i slutningen af 1990'erne, var det de fede asparges, jordbær og andre af de traditionelle landbrugsafgrøder i Baden frem for vinstokkene, der skaffede familien smør på brødet.
Det blev der lavet om på, efter at Fritz i en periode havde arbejdet som volontør på selveste Domaine de la Romanée Conti. Her blev den røde Bourgogne hans skæbne, og han besluttede sig for at se, om han med tiden kunne skabe nogle Spätburgunder-vine (og siden hen Chardonnay), der ikke blot kunne rivalisere de bedst etablerede producenter omkring Kaiserstuhl i Baden i det sydligste Tyskland, men også, når missionen var fuldført, kunne matche burgundisk elegance og kompleksitet fra de allerøverste skuffer.
Blandt de 14 udvalgte vine er vores mest populære Spätburgunder i den nye årgang 2019. Snyd dog ikke dig selv for at smage på forskellige af Waßmers vine.
Fra og med i dag, tirsdag 2. november, har du mulighed for at mixe 12 flasker fra Weingut Fritz Waßmer og spare 33%. Spar 25% ved køb af 6 flasker. Der er 14 forskellige at gå på udkig efter.
Kan du ikke vælge? Spar 36% på 6 flasker vin fra Waßmer i en sammensat smagekasse.
Tilbuddet gælder til og med 16. november i webshoppen.
| |
94 POINT – VINUM
Chardonnay Kaiserberg Herbolzheim 2018, Waßmer
En imponerende Chardonnay med en ordentlig portion vanilje og røgelse fra fadene, men også med blomster, dejlig læskende citrus, saftige ferskner, ananas og solvarme sprøde æbler. Fyldig, yppig, dejlig aromatisk og forunderligt nok også med en underliggende friskhed, som betyder at vinen lander i balance, hvis man køber præmissen om den massive fadlagring. En spændende Chardonnay som givet har vinene fra Meursault og Montrachet som forbillede, men den kommer med sin egen aromatik og skal derfor opleves og nydes på sin egen præmis.
Normalpris pr. flaske 795,-
Tag 6 flasker for 3.577,50 (596,25 pr. flaske)
Tag 12 flasker for 6.391,80 (532,65 pr. flaske)
SPAR OP TIL 3.148,20 (33%)
Tilbuddet gælder til og med 16. november i webshoppen.
| |
94 POINT – FALSTAFF MAGAZIN
Spätburgunder Roter Berg Kenzingen 2016, Waßmer
En nærmest potent Spätburgunder, som allerede nu - når den har fået lidt tid i glasset - sender tankerne i retning af fin Côte de Nuits fra en gavmild årgang, hvor druerne kom i hus med så meget sukker at det ikke var nødvendigt at chaptalisere. Fascinerende duft hvor fadets sødme og eksotiske krydderier først spiller førsteviolin, men hvor skovjordbær, mørke kirsebær og hindbær også får lyst til at deltage i festen. Fyldig, meget aromatisk og meget fad rig bevares, men lige nedenunder risler en livlig frugtsyre og en næsten salt mineralitet som betyder, at man kommer til at tro på projektet. Dette er blot den anden årgang og ingen ved med sikkerhed hvorledes vinen vil udvikle sig, men dette kunne meget vel blive en oplevelse af de helt store allerede om 2-3 år.
Lige nu er det en gave bare at sidde og nyde vinen lige så stille, men den er naturligvis også et begavet match til en lang række retter med vildt uanset om det har haft fjer hår på.
Normalpris pr. flaske 675,-
Tag 6 flasker for 3.037,50 (506,25 pr. flaske)
Tag 12 flasker for 5.427,- (452,25 pr. flaske)
SPAR OP TIL 2.673,- (33%)
Tilbuddet gælder til og med 16. november i webshoppen.
| |
95 POINT – FALSTAFF MAGAZIN
Spätburgunder Herbolzheim Kaiserberg 2016, Weingut Fritz Waßmer
En fremragende, yderst potent og meget lovende Pinot Noir som allerede nu - når frugten får lov til at blomstre i glasset - sender tankerne i retning af de allermest sexede vine fra Morey Saint Denis. Vinen åbner med en fascinerende duft hvor fadets søde eksotiske krydderier først fuldstændig omfavner frugten, men langsomt begynder skovjordbær, mørke kirsebær og hindbær at deltage i festen. Vinen er fyldig, meget aromatisk og meget fad rig, men lige før det hele bliver for bombastisk kommer en livlig frugtsyre rislende og sikrer at superlativerne bliver ved med at stå i kø.
Stensikkert en vin der, selvom den allerede er meget generøs, vil blive mere sofistikeret med tiden. Vi er på et niveau hvor det er en gave bare at sidde og nyde vinen lige så stille, men den er naturligvis også et begavet match til en lang række retter med fjer eller hårvildt. Prøv den for eksempel sammen med et nænsomt stegt fasanbryst barderet med tørsaltet bacon og ledsaget af en kompot på æbler og kvæder.
Normalpris pr. flaske 875,-
Tag 6 flasker for 3.937,50 (656,25 pr. flaske)
Tag 12 flasker for 7.035,- (586,25 pr. flaske)
SPAR OP TIL 3.465,- (33%)
Tilbuddet gælder til og med 16. november i webshoppen.
| |
WAßMER SMAGEKASSE
4 flasker Baden Spätburgunder og 2 flasker Baden Chardonnay
Herlig kasse med 4 flasker af Fritz Waßmers fine Spätburgunder-vine krydret med 2 flasker fra familiens program af flotte Chardonnay vine. Til forkælelse, til en eksklusiv vinsmagning for alle dem, der elsker Pinot Noir og Chardonnay, eller den helt særlige gave til en, som endnu ikke har opdaget, at Bourgogne for længst har mistet monopolet på ypperlig velsmag fra disse to ikoniske druer.
Normalpris 2.368,-
Tilbudspris 1.495,-
SPAR 873,- (36%)
Tilbuddet gælder til og med 16. november i webshoppen.
| |
Værsgo': Châteauneuf-du-Pape 2018 fra Mont-Redon. Spar op til 42%.*
*Tilbuddet gælder til og med 14. november.
| |
Spar 25% ved køb af de 4 perfekte adventsgaver til vinentusiasten.*
*Gælder til og med 15. november på webshoppen.
| |
E-MAGASIN
Lad dig inspirere i e-magasinet
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
| |
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop*
| |
| |
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger.
Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.