|
|
|
|
|
|
|
|
Pastamachine in de aanslag en draaien maar. Quadroni is een soort ravioli. Je kunt ze vullen met van alles en nog wat, maar wij zijn dol op deze vega versie met burrata, fijngesneden boerenkool en homemade pesto van babyboerenkool, walnoten, pijnboompitten, knoflook en geraspte parmezaan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leuk voor een diner à deux deze feestvis, maar ook een goed idee als je niks te vieren hebt. Jezelf verwennen in deze tijd moet gewoon af en toe. Perfect in combinatie met de avocadopuree en little gem.
|
|
|
|
|
|
|
|
Hot, happening maar ook oeroud: fermenteren. Gefermenteerde producten zijn gezond, duurzaam en – dat vinden wij het belangrijkste – heel lekker en leuk om zelf te maken. Simone van Thull maakt in haar Amsterdamse deli bietjes, bloemkool en wortel in en natuurlijk ook augurkjes en zuurkool. In deze masterclass leer je groenten fermenteren.
Na afloop ontvang je een terugkijkvideo & een exclusief digitaal (PDF) dossier met recepten, tips en tricks van Simone!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
In deze Amerikaanse chocotaart gaat geen boter maar kokosolie en daar wordt-ie stevig & sticky van. De moscovadosuiker geeft 'm een lekker knappertje. Chocolover? Dan is dit een aanrader van de bovenste plank.
|
|
|
|
|
|
|
|
Het nieuwste nummer van delicious. magazine is er één om van op te kikkeren. Niet voor niets is het overkoepelende thema Spice it up! Heerlijke curry’s, zoet met gember, geweldige taco’s, hotpot vol smaak, homemade sambal en nog veel meer! Tip van onze artdirector: de hachee van Janneke Philippi met dadelstroop, steranijs en kardemom. De laatste loodjes van de winter kunnen we zo nog heerlijk ‘upspicen’ en dan wordt het vanzelf weer voorjaar.
Het maartnummer is nu te koop bij jouw lokale supermarkt èn in onze webshop (gratis verzending)!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Altijd een leuke binnenkomer is een pastei als deze erbazzone. Pas als je 'm aansnijdt, zie je wat erin zit: ricotta, snijbiet en parmezaan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Met de lekkerste recepten voor de fijnste momenten van het jaar mag ons nieuwste kookboek Simpel & snel niet ontbreken in jouw boekenkast. Van feestdagen en comfort food, tot brunch, barbecue en nog veel meer. Wil jij kans maken op 1 van de 5 kookboeken? Het enige wat je hoeft te doen is een paar vragen beantwoorden waarmee jij ons weer helpt relevante content te maken waar jij als foodlover van gaat watertanden.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Veel thuiskoks kopen geen hele kip, omdat het resultaat vaak tegenvalt. Het ene deel is dan overgaar terwijl het andere deel nog bijna rauw is. Jammer, want een sappige kip smaakt hemels en imponeert onmiddellijk. Daarom geven wij je 5 slimme tips waarmee applaus verzekerd is.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
