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Le 6 juin 2019
A la Une :
Edito Nous CHRD : De rodez à Ruralisons !
"Nous avons réussi dans un format unique à rassembler la société civile, les élus, les associations et les entreprises avec un même objectif : s’unir et donner un nouvel élan à nos territoires." Roland HEGUY, président confédéral UMIH, revient dans cet éditorial sur l'événement Ruralisons, du 4 juin 2019.
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[Actualité]
Participez à Épicure 2019 !
C'est la 6ème édition cette année des Épicures de l'Épicerie Fine. L'événement se déroulera le 24 juin 2019 dans le cadre élégant du Pavillon Gabriel, Paris 8. Les visiteurs seront invités à participer à différents ateliers et conférences programmés à leur intention. Présentations des process de fabrication, démonstrations et dégustations, ces rencontres professionnelles témoigneront cette année encore de l'excellente santé du secteur gourmet.
En savoir plus
[Restauration]
Du 28 au 30 juin 2019, fêtons la mer et les littoraux
L’UMIH s’associe à la première édition de la Fête de la mer et des littoraux qui se déroulera en métropole et dans les DOM-TOM les 28, 29, 30 juin 2019. Organisée, en même temps que les Journées nationales des Sauveteurs en mer, l’objectif est de sensibiliser les Français à la sécurité en mer et sur les plages et de faire appel à leur générosité au profit de la SNSM qui remplit bénévolement une mission de service public. Sur la base du volontariat, pendant ces 3 jours, vous pouvez proposer un « Menu mer » dont 1 euros du menu sera reversé au profit de la SNSM.
Participez à l'opération !
[Actualité]
Finale Nationale du concours "Jeunes Talents" Maîtres Restaurateurs
Après les 8 phases qualificatives partout en France, le concours "Jeunes Talents" Maîtres Restaurateurs aura sa finale nationale à Nice. Les 8 finalistes s'affronteront pour savoir qui est le grand vainqueur. Pour cette dernière étape, le parrain de la 9ème édition Thierry Marx sera présent. Ce concours a pour mission de mettre en valeur la jeunesse, la cuisine d'excellence et la transmission.
Plus d'informations
Agenda
18 juin
Grande Finale du concours "Jeunes Talents" Maîtres Restaurateurs
24 juin
Les Épicures de l'épicerie fine
24-25 juin
Formation des responsables administratives
28 au 30 juin
Fête de la Mer et des Littoraux
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