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UMIH News du 19 mai 2022
A la Une :
Ruralisons l'Europe : Mobilisation pour l'avenir des ruralités
Ruralisons l'Europe a eu lieu le 13 mai dernier à Lyon. Lors de cet événement, l’UMIH participait à la table ronde : Rapport au travail et nouvelles ruralités.
Laurent Duc, président UMIH branche hôtellerie y était avec Loïc WOJDA, sociologue et John BILLARD, secrétaire général de l’Association des maires ruraux de France : "Les droits de mutation et les normes identiques font disparaître les hôtels en zone rurale. Nous proposons la création de la 6e catégorie d'ERP".
Pour aller plus loin
[Actualité]
Concours Jeunes Talents - Maître Restaurateur : Résultats de la 2ème phase qualificative
La 2e phase qualificative du Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs s'est tenue au sein de locaux de l’IMSé de Saint-Etienne.
5 candidats se sont affrontés sous le regard de notre ambassadeur emblématique : Michel Troigros, Maison Troisgros 3* au Guide Michelin depuis 1968 – à Ouches
Félicitations à Laurye Nerrinck
, 19 ans, Restaurant La Table des Lys à Saint-Etienne (42) qui remporte son passeport pour la Finale Nationale du 21 novembre prochain à Brest. Une mention spéciale pour les autres candidats qui ont mis du cœur et beaucoup d’implication pour préparer et réaliser cette épreuve.
Lire le communiqué
[En direct des régions]
Actu Nous CHRD : Inauguration de la rue André Daguin
L’UMIH avait soutenu la pétition en ligne pour la création de la rue André Daguin à Auch dans le Gers. C’est chose faite. L’inauguration s’est déroulée samedi 14 mai.
L’occasion de rendre hommage au formidable cuisinier que fut André Daguin, à l’ambassadeur des produits du Gers à travers le monde et au défenseur de toute une profession.
Roland Héguy, présent en tant qu’ami d’André Daguin et son successeur à la tête de l’UMIH, a rendu hommage à celui « qui a s’est battu pour faire reconnaître le poids économique, mais également le poids culturel et sociologique de notre secteur. Il s’est battu pour que la profession unie parle d’une seule voix, que les querelles de clocher laissent la place à l’intérêt commun d’une profession ». […]
En savoir plus
[Actualité]
KLESIA : Bulletin Officiel de la Sécurité sociale (BOSS) : une rubrique dédiée à la protection sociale complémentaire
Une nouvelle base documentaire thématique regroupant l’ensemble de la doctrine en matière de « traitement social des contributions des employeurs au financement de la retraite supplémentaire et de la prévoyance complémentaire collectives et obligatoires » deviendra opposable aux Urssaf à compter du 1er juillet 2022…
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Agenda de la semaine
25 mai 2022
Assemblée générale UMIH 37
7 juin 2022
Assemblée générale UMIH 73/74
13 juin 2022
Assemblée générale UMIH 51
27 juin 2022
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