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Le 20 octobre 2017
A la Une :
Lutte contre le gaspillage alimentaire : Les chefs de cuisine s’engagent et publient leur livre de recettes ANTI-GASPI
A l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’UMIH a publié un livre de recettes anti-gaspi « Les chefs s’engagent : leurs recettes ANTI-GASPI ». Le livre a été présenté lundi 16 octobre à l’école Cuisine Mode d’Emplois de Thierry Marx, en présence des chefs qui ont participé à l’aventure.
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[Actualité]
Roland Héguy sur France Info : "Dans la restauration, on a besoin des CDD !"
Invité dans les médias à commenter le projet de surtaxation des contrats courts, Roland HEGUY a rappelé l’opposition de l’UMIH à un tel dispositif : « Croire qu’en surtaxant les contrats courts, les CDD vont se transformer en CDI, c’est irresponsable et c’est le signe d’une méconnaissance totale de la réalité économique des établissements du secteur de l’hôtellerie - restauration. Nos entreprises ont recours aux contrats courts structurellement. »
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[Actualité]
65e Congrès National de l’UMIH : "Quand le tourisme gagne, c’est la France qui gagne"
Le 65e Congrès National de l'UMIH se tiendra à Reims du 21 au 23 novembre 2017 sur le thème : « Quand le tourisme gagne, c’est la France qui gagne».
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[Hôtellerie]
Etude de l’ADIL sur les locations touristiques à Paris : reprise des propositions de l’UMIH
L’Agence Départementale d’Informations sur le Logement (ADIL), vient de publier une étude sur les locations touristiques à Paris. A travers cette étude l’ADIL dresse un tour d’horizon du phénomène en faisant la synthèse de toutes les composantes de la location touristique. Cette étude reprend de nombreuses propositions de l’UMIH.
Voir l'étude
Agenda
Le 20 octobre 2017
Roland HEGUY participe au Congrès de l’Association des départements de France
Le 23 octobre 2017
- Assemblée Générale UMIH 18/36 en présence de Laurent DUC
- Assemblée Générale UMIH Ile-de-France
Les 22 et 25 octobre 2017
Salon Serbotel à Nantes
Le 24 octobre 2017
L’UMIH rencontre le cabinet du ministre de l’Agriculture
Le 26 octobre 2017
Laurent LUTSE rencontre le cabinet du ministre de l’Intérieur
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