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Le 24 août 2017
A la Une :
Eteignons la polémique! Le vrai débat est ailleurs
De nombreux articles de presse et reportages parus depuis le 16 août ont laissé entendre que l’UMIH souhaitait rendre les pourboires obligatoires. Cette annonce racoleuse n’a aucun fondement et repose sur une interprétation erronée. Pour l’UMIH, le pourboire n’est pas un sujet de débat en tant que tel. Au-delà de titres de presse accrocheurs, l’UMIH rappelle que le pourboire ne peut être rendu obligatoire puisqu’il s’agit d’une libéralité, d’une gratification, à la discrétion du client satisfait du service rendu.
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[Restauration]
L’UMIH participe aux Etats Généraux de l’Alimentation !
Annoncés par le Président de la République en juin dernier, les États généraux de l’alimentation visent à relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition. L’UMIH ayant été sollicitée par le Ministère de l’Agriculture pour y participer, nous souhaitons montrer que le métier de restaurateur est en phase avec leurs objectifs.
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[Actualité]
CAP "Commercialisation et services en HCR"
Le CAP « Commercialisation et services en HCR » sera mis en œuvre pour la première fois en septembre 2017 dans les CFA. La première promotion sortira en juin 2019.
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[Restauration]
Fête de la Gastronomie 2017 : au cœur du produit
A l’occasion de la Fête de la Gastronomie qui aura lieu les 22, 23 et 24 Septembre, l’UMIH 47 propose, en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de Lot et Garonne, un jeu concours destiné aux clients qui leur permettra de gagner un "bon d’achat de 50 €" à faire valoir dans un restaurant participant du département. Pour jouer, les clients devront répondre aux questions concernant les produits de Lot et Garonne par le biais d’un bulletin qui sera mis à disposition dans les restaurants participants. Un tirage au sort désignant les gagnants aura lieu le Mardi 3 Octobre 2017.
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Agenda
Les 29 et 30 août 2017
Universités d’été du Medef
Le 05 septembre 2017
- Roland HEGUY et Hervé BECAM rencontrent Gérard COLLOMB, ministre de l’Intérieur
- Directoire de l’UMIH
Le 07 septembre 2017
Comité exécutif du GPS
Le 11 septembre 2017
- Comité exécutif du MEDEF
- L’UMIH rencontre le cabinet de Bruno Le Maire
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