Le premier barbecue de l’année, ça fait rêver ! Nombreux sont ceux qui y pensent dès les premiers rayons de soleil. Avez-vous déjà songé à des légumes et légumineuses pour votre barbecue ? Ça vous inspire ? Nous oui ! Et on vous refile nos meilleures astuces.
Voilà les premières vibes de l’été qui arrivent à grands pas…
Un jardin partagé, une ferme maraîchère en auto-récolte, un tiers-lieu dédié à l’alimentation, aux circuits courts et aux nouveaux services et métiers de la transition.
Le bio occupe 8,3% de la surface agricole*. Aujourd’hui, la biodiversité passe avant tout, et l’Homme y est à la clé. En quoi les choix alimentaires peuvent-ils favoriser la biodiversité ?
--- Plongez-vous dans l’univers de la bonne bouffe, sans aucun tabou, avec le nutritionniste Nicolas Rousseau qui accueille un collaborateur du groupe Bonduelle Jean-François Crabot pour ce premier épisode.
Très répandus dans les plats d’Amérique du Sud et du Mexique, les haricots noirs renferment un tas de nutriments et ont un goût délicat et légèrement… sucré!
