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| Chère Madame Do, | | | | L’automne sera bio! Cette semaine, entre la courge, le vin et le fromage, on vise un menu au plus près de la nature. Rendez-vous notamment à Engelberg en vidéo pour découvrir comment le premier cheddar suisse est fabriqué.
Restons écolo aussi avec nos engrais et répulsifs. Voici, en vidéo, les astuces de notre jardinier pour un purin aux orties fait maison.
Meilleures salutations,
La rédaction de Coopération | | |
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 | | | | Le premier cheddar suisse | | | | Après avoir remporté en 2018 deux médailles d’or au Swiss Cheese Awards, la fromagerie de l’abbaye d’Engelberg (OW) innove cette année avec le premier cheddar suisse. | | | | | | |
 | | | | Poulet pané et salade aux baies | | | | Croquant grâce au mélange de graines qui l’enrobe, le poulet s’accompagne d’une salade mêlant raisinets, framboises, radis, carottes et brocoli. | | | | | | |
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 | | | | Au bord de la crise de nerfs | | | | Loin de l’image du bonheur, certains pères et mères souffrent: 5 à 8% d’entre eux seraient en burn-out parental. Isaline Ackermann a touché le fond avant de poser des garde-fous. Témoignage. | | | | | | |
 | | | | Bientôt maman, quels sont vos droits? | | | | «Je suis enceinte et je souhaite arrêter de travailler après mon accouchement. Comment dois-je procéder et quels sont mes droits? Je suis employée depuis plus de treize ans et travaille à plein temps.» Gisèle K. | | | | | | |
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 | | | | Quelle cloque! | | | | Julian nous demande comment se forment les cloques aux pieds? | | | | | | |
 | | | | Ananas des forêts | | | | Envie d'un ananas décoratif unique? Suivez ce tuto bricolage et il sera à vous! | | | | | | |
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 | | | | Recettes de jardinier | | | | Purin d’ortie, décoction de prêle, jus de consoude: autant de préparations faciles à réaliser. Elles servent de répulsif contre les ravageurs, d’engrais liquide et stimulent même les défenses des plantes contre les maladies. | | | | | | |
 | | | | Comme en l'an 1900 | | | | Raffinement, plaisirs de la table, amour de la nature et de la technique: aujourd’hui devenu un musée, le château de Hünegg, situé sur la rive droite du lac de Thoune, fait revivre un passé qui continue d’inspirer. | | | | | | |
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 | | | | Concours juniors | | | | Tu en as certainement déjà entendu parler: Jack peut se transformer en n’importe quel animal. A gagner: 10 BD de «Animal Jack – La montagne magique» (Ed. Dupuis). | | | | | | |
 | | | | Dames de haute voltige | | | | Voici une jeune génération d’actrices qui fera encore étinceler nombre de productions. A gagner: 5 DVD de «Marie Stuart, reine d’Ecosse». | | | | | | |
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 | | | | Les Bidochons | | | | En jeu: 10 BD «Les Bidochon relancent leur couple» (Ed. Dargaud). | | | | | | |
 | | | | Refuge d'amour | | | | En jeu: 5 livres «La Stratégie du hérisson» (Ed. Milady). | | | | | | |
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 | | | | Il y a tout à y gagner | | | | Christian Bale est méconnaissable dans «Vice». A gagner: 10 DVD. | | | | | | |
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