| Liebe tibits Freunde
Der Sommer ist zurück! - und hält mit vielen kulinarischen Neuheiten und feinen tibits Klassikern Einzug auf unserem Buffet: Von der knusprigen Focaccia mit Oliven und Artischocken über unsere schwarze Paella mit frischem Gemüse und Algen bis zu den feinen gebratenen Gnocchi mit Pesto warten allerlei sommerlich frische Gerichte darauf, von euch probiert zu werden. Und natürlich dürfen auf keinen Fall unsere veganen Buffalo Wings aus Blumenkohl fehlen, die bereits am diesjährigen Street Food Festival in Zürich erfolgreich Premiere gefeiert haben. Kommt vorbei, füllt euch eine nachhaltige Bento Bowl mit euren Lieblingsleckerbissen und testet unseren erfrischenden zuckerfreien Lorbeer-Zitrone Eistee. Am See, im Park oder zuhause auf eurem Balkon schmeckt's doch gleich doppelt so gut. Die warmen Sonnenstrahlen haben auch unser kreatives Koch-Team nach draussen gelockt: Gemeinsam mit Durì Campell, Inhaber und Gründer von Big Green Egg Head, haben wir viele spannende und unkomplizierte pflanzliche BBQ-Rezepte ausprobiert. Die Highlights wurden danach in einem praktischen Grill-Guide gesammelt, den ihr im aktuellen Sommer-Salatblatt findet - zum Herausnehmen, Nachkochen und Aufbewahren. Wir freuen uns auf euren Besuch - ob direkt im Restaurant oder an unserem tibits Stand an einem der vielen Festivals und Veranstaltungen, an denen wir euch auch dieses Jahr mit unserem Vegan Soul Food verwöhnen dürfen.
Herzlich, | 
