Wir bei HOFER achten stets darauf, sorgsam mit unseren Waren umzugehen und arbeiten so, dass es zu mglichst geringen Lebensmittelberschssen kommt. Daher berprfen wir regelmig, welche Mengen an berschssigen Lebensmitteln in unseren Filialen und in unserer Logistik anfallen und wie viel wir an soziale Organisationen spenden knnen beziehungsweisean Landwirtinnen und Landwirte abgegeben werden kann.

Leider ist es jedoch unvermeidbar, dass es hier und da zu berschssen kommt. Bei HOFER haben wir dafr zahlreiche Manahmen gegen Lebensmittelverschwendung entwickelt, dank deren beim Einkauf wertvolle Lebensmittel gerettet werden. Denn uns ist bewusst, wie wichtig ein sorgsamer Umgang mit Waren ist.

Wir holen gemeinsam mit dem Unternehmen Unverschwendet kostbare Lebensmittel aus der vorgelagerten Lieferkette, die sonst verloren gehen wrden, zurck in den Kreislauf, und verarbeiten es zu kstlichen Produkten. So knnen wir Lebensmitteln, die es sonst nicht in die Regale schaffen wrden, damit ein neues Leben schenken.

Weitere Informationen erhalten Sie unterRettenswert eine nachhaltige Eigenmarke von HOFER

Krumme Form, aber makelloser Geschmack: Unter dem Namen Krumme Dinger verkaufen wir auch jenes Obst und Gemse, welches optische Mngel aufweist, ansonsten aber allen Qualittskriterien entspricht. Damit verzichten wir bewusst auf Importe und strken der heimischen Landwirtschaft einmal mehr den Rcken.

Schon gewusst? Viele Lebensmittel sind hufig auch nach der berschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums noch geniebar.Wir kennzeichnen daher verstrkt Lebensmittel mit dem Logo Datum berschritten? Ich bin hufig lnger geniebar. Damit mchten wir unsere Kundinnen und Kunden darauf aufmerksam machen, dass sie noch einwandfrei sind und nicht in der Tonne landen mssen.

Von der Planung ber Logistik bis zum Verkauf setzen wir auf einen sorgsamen Umgang unserer Waren. Restmengen und Produkte vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums werden bei uns mit einem Sticker gekennzeichnet und preisvergnstigt angeboten. Wir setzen auf punktgenaue Mengenplanung und hohe Warendrehung und bieten dadurch Produkte an, die sich rasch gut verkaufen. Der Einsatz eines intelligenten IT-basierten Warenwirtschaftssystems sowie die jahrelange Erfahrung der Filialleiterinnen und -leiter garantieren einen optimalen Warenbestand. Unsere effiziente Logistik und kurze Transportwege sorgen fr hchste Frische und stellen eine lange Haltbarkeit unserer Produkte sicher.

Mit all diesen Manahmen knnen wir jeden Tag dazu beitragen, Lebensmittel vor dem Abfall zu retten - fr ein GUTES MORGEN.