Unsere saisonale Lieblingszutat der Woche? Süßkarto ffel!

Kann Stress ausbremsen ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Unsere Lieblingszutat der Woche ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Ain’t she sweet! Die orangene Verwandte der hiesigen Kartoffel verdankt den süßen Geschmack ihrem hohen Stärkegehalt. Alles über Herkunft, Lagerung und Zubereitung erfährst du in dieser Warenkunde. ­ Zum Artikel ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Unsere Lieblingsrezepte ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Reich an Omega-3-Fettsäuren ­ Lachs mit Süßkartoffeltalern und Pfannengemüse ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 60 min ­ ­ ­ mittel ­ ­ ­ 868 kcal ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Der fettreiche Lachs bietet viele Omega-3-Fettsäuren: Diese benötigt das Gehirn für eine gute Konzentrationsfähigkeit. Auch für das Herz-Kreislauf-System spielen die mehrfach ungesättigten Fettsäuren eine wichtige Rolle, denn sie schützen vor Gefäßverengungen und einem zu hohen Cholesterinspiegel. ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Partnerrezept von d’aucy ­ Dinkel-Energy-Balls ­ Dieser süße Power-Snack ist nicht nur sehr schnell gemacht, er ist auch super gesund: Dinkel und Kichererbsen liefern wertvolle Ballaststoffe, Eiweiß und Mineralstoffe. Datteln sorgen für eine angenehme Süße. ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Klassiker mal anders ­ Süßkartoffel-Lasagne mit Kichererbsen ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ leicht ­ ­ ­ 686 kcal ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Feine Gemüseküche ­ Süßkartoffelragout mit Schokolade und Halloumi ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ mittel ­ ­ ­ 678 kcal ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Smart snacken ­ Süßkartoffel-Canapés mit Ziegenkäse-Dip ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ leicht ­ ­ ­ 142 kcal ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Naschen ohne Reue ­ Süßkartoffel-Brownies mit Pekannüssen ­ ­ ­ ­ ­ ­ 50 min ­ ­ ­ mittel ­ ­ ­ 195 kcal ­ Zum Rezept ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Unser saisonales Kochbuch der Woche ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Top 30 Kochbuch ­ Wärmende Eintopf-Rezepte ­ Ein guter Eintopf wärmt nicht nur den Körper an kalten Tagen wieder auf, er tut auch einfach der Seele gut und ist damit ein richtiges Soulfood. Unsere Eintopf-Rezepte bieten für jeden das Richtige: ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – hier wird jeder fündig. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ ­

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