WEIHNACHTEN ENTSPANNT GENIESSEN:
MIT UNSEREM FESTMAHL "TO GO"! |
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| Wenn der Christbaum glitzert, die Kerzen am Adventkranz fröhlich flackern und leise Musik durch die Luft schwebt, dann ist das Weihnachtsgefühl vollkommen.
Mit einem Glas Sekt in der Hand mit den Liebsten anstoßen und einfach genießen – so muss Weihnachten sein. Gleichzeitig gehört auch ein gebührendes Festmahl zu dieser wunderbaren Gelegenheit – aber wie macht man das, ohne mit Vorbereitung und Herumwerkeln in der Küche die ganze Besinnlichkeit wieder aus dem Fenster zu werfen?
Marco Simonis hat die Antwort:
Vier Gänge, voller Genuss, kein Aufwand. Das ist unser Weihnachtsmenü für Zuhause – das Sie bequem in wenigen Schritten fertigstellen können. |
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ACHTUNG: Um die Qualität der Speisen gewährleisten zu können steht eine limitierte Anzahl an Paketen zur Verfügung. Die rechtzeitige Buchung wird daher empfohlen.Gleich buchen! |
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SÜSSE JUWELEN:
UNSERE WEIHNACHTSBÄCKEREI |
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Zugegeben, Ulli Simonis kommt öfter einmal ins Schwärmen, wenn es um ihre Produkte geht. Aber – liebe Leserinnen und Leser – sie hat immer Recht. Auch wenn sie mit diesem verträumten Ausdruck schildert, wie köstlich die Marco Simonis Weihnachtsbäckerei ist. Sie erzählt von kleinen Juwelen, mit viel Liebe und von Hand geformt, mit reiner Butter, selbstgemachten Marmeladen und cremigem Nougat. Von Vanillekipferl und Eisenbahnern, von Husarenkrapferl und besonderen Keksen, die so einzigartig und aufwändig gemacht sind, dass die gar keinen Namen haben.
Und wenn man ihr so zuhört, dann kann man gar nicht anders, als selbst auch zu träumen. Sich an das Gefühl zu erinnern, wie man als Kind vor dem Backrohr saß und Omas Kekse beim Backen beobachtete. Und wie bei Oma gibt es leider auch hier keinen unbegrenzten Vorrat – deshalb ist Ullis Rat: schnell sein. Und auch, wenn sich die wunderhübschen Verpackungen perfekt als Geschenk eignen, so sollte man doch auch immer für sich selbst ein Säckchen mitnehmen. Zur Sicherheit. |
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EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN:
MARCO SIMONIS IM "PROST" PODCAST |
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Wussten Sie eigentlich, dass die Inspiration für den Urban Marketplace aus New York stammt? Oder dass Qualitätsbewusstsein in der Familie Simonis in den Genen liegt? Und dass sich Gäste und Stammkunden zum Beispiel nach FX Mayr- oder Fastenkuren ihre ganz persönlichen Speisepläne maßschneidern lassen können?
Im Gespräch mit dem Gastro-Magazin "Prost" gibt Marco Simonis spannende Einblicke hinter die Kulissen des Restaurants, des Catering und des Urban Marketplace – viel Spaß beim Zuhören!
Hier geht's zum Podcast. |
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GAST-KOMMENTAR:
UNSERE GÄSTE ERZÄHLEN |
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Ein Stammgast erzählt:
Was mich bei Marco Simonis immer am meisten begeistert sind die Vor- und Nachspeisen. Sie sind es, die ein Menü einrahmen, die uns zu Anfangs Gusto machen und uns einen köstlichen Abschluss bescheren. Manchmal esse ich auch nur ein paar Vorspeisen und danach noch etwas Süßes. In der Dominikanerbastei ist das meine absolut bevorzugte Variante! Die kreativen Tatars, das köstliche Vitello Tonnato, der aromatische Ziegenkäse – ich kann gar nicht genug davon bekommen. Und zum Abschluss eine Zitronentarte. Einfach herrlich. Ich kann nur jedem raten einmal hierher zu kommen und sich bewusst durch alle Vorspeisen zu kosten. |
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Bis bald bei Marco Simonis! |
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