...auf die Väter! Wir machen euch ein perfektes BBQ!
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| MAn(n) muss auch
mal den Grill
anwerfen!
Versandinfo: Eine Anlieferung in dieser Woche ist nur am Mittwoch und am Samstag möglich!
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Quelle : send-a-fish.de
| Bestes Wetter, kaltes Bier und unwiderstehlicher Grillfisch. Kann es etwas besseres geben? Wahrscheinlich nicht!
Zum Vatertag haben wir aber nicht nur tolle
Grillangebote wie unser unvergleichliches Lachsfilet. Für alle Grillfans haben wir noch etwas ganz Besonderes!
Bestellen Sie jetzt ein Grillprodukt Ihrer Wahl und erhalten Sie eine Probierpackung kleine Laxgriller, handgemacht aus feinstem Lachsfilet, gratis mit dazu!!!
Pro Bestellung gibt es maximal 1 Probierpaket Laxgriller gratis dazu! Diese Aktion gilt nur bis Freitag den 11.05.18 12 Uhr und nur solange der Vorrat reicht!
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Quelle : send-a-fish.de
Der Laxgriller
Handgemacht aus feinstem Lachsfilet und unwiderstehlich im Geschmack.
3 Stück nur 5,99€
statt 7,59€
1kg= 19,97€
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Lachsfilet zum Grillen
Fertig mariniertes Lachsfilet. Perfekt für ein unvergleichliches Grillfest.
z.B. 500g nur 12,99€
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Alle Artikelinformationen können Sie unseren Artikelseiten im Shop entnehmen)
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Unser Grillrezept
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Grill-lachs mit leckerer Barbecue-S0ße und Knobi-pilzen
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept für 2 Personen / Zubereitungszeit 20min. / Ziehzeit über Nacht
Zutaten: 500g Lachsfilet
1 Knoblauchknolle 1 Dose Tomaten 850ml 2 El Tomatenmark 6 El brauner Zucker 6 El Honig Lorbeerblatt 2 Tl gemahlener Kreuzkümmel (Cumin Pfeffer Salz (Wer es rauchig mag, der kann auch gerne etwas Rauchsalz hinzufügen) ( 1gehackte Chilischote) 100 ml Apfelessig 4 El Worcester-Sauce 350g Champignons Petersilie 100g Margarine Zubereitung:
Die Barbecue-Soße bitte einen Tag vorher vorbereiten. Hierfür 3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Knoblauch im Anschluss mit den Tomaten, dem Tomatenmark, dem Zucker, dem Honig, dem Lorbeer, dem Kreuzkümmel und etwas Pfeffer in einen Topf aufkochen. Die Tomaten zerdrücken und ebenfalls aufkochen. Wer es scharf mag, der kann das Ganze auch gerne mit einer entkernten und kleingeschnittenen Chili würzen. Wer es rauchig mag, der sollte noch etwas Rauchsalz mit dazu geben. Als nächstes gießen Sie 250ml Wasser, den Essig und die Worcester-Soße dazu. Das Ganze ca. 45 Minuten dicklich einkochen lassen und mit Salz abschmecken. Die Soße sollte mindestens 6 Stunden kalt gestellt werden.
Die Filets auf die gewünschte Größe zuschneiden, waschen und trocken tupfen. Den Lachs bis zum gewünschten Gargrad grillen.
In der Zwischenzeit bereiten Sie die Knobi-Pilze zu. Hierfür die Margarine in einer Pfanne schmelzen und 2 zerdrückte Knoblauchzehen hinzugeben. Pilze in die Pfanne geben und das Ganze 5 Minuten anbraten. Die Pilze zwischendurch wenden. Die Petersilie zu den Pilzen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen auf einem Teller garnieren. Dazu empfehlen wir frisches Baguette.
Wir wünschen Guten Appetit und einen schönen Vatertag!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 11.05.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
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