Proteinreicher Leckerbissen
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Die veganen Burger-Patties bestehen zu einem großen Teil aus proteinreichen schwarzen Bohnen, die den Aufbau und Erhalt von Muskulatur unterstützen. Die Hülsenfrüchte sind außerdem ein guter Lieferant für Magnesium – perfekt für starke Nerven in stressigen Zeiten. |
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| | | | | | | | Vollkornnudeln und Gemüse sind echte Sattmacher – dank jeder Menge Ballaststoffe. Haselnüsse punkten mit pflanzlichem Eiweiß sowie gesunden ungesättigten Fettsäuren. Mit ihrem hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen haben Kapern einen positiven Effekt auf die Verdauung und Leberfunktion. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Du leidest unter einer trägen Verdauung? Dann bringen Leinsamen mit ihren Schleimstoffen dich wieder auf Trab; die Wirkung ist intensiver, wenn die Samen geschrotet sind. |
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| | | | | | | | Parmesan ist nicht nur eine sehr gute Quelle für Calcium, das unsere Knochen und Zähne stärkt und die Fettverbrennung unterstützt, sondern liefert darüber hinaus jede Menge wertvolles Eiweiß. |
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| | | | | | | | Nur kurz gesättigt nach dem Essen? Mit Linsen passiert das garantiert nicht. Denn die Hülsenfrüchte punkten gleich mit zwei Substanzen, die uns lange satt machen: mit Ballaststoffen und Proteinen. Letztere benötigt der Körper auch für starke Muskeln. |
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| | | | | | | | Die vielen Gewürze im selbst zubereiteten ayurvedischen Tee fördern die Verdauung, sind krampflösend, beruhigen den Magen, helfen bei Blähungen und wirken zum Teil antibakteriell. Der Tee ist also ein perfektes Getränk nach dem Genuss schwer verdaulicher Speisen. |
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| | | | | | | Die Nordic Diet setzt auf frische, saisonale Zutaten wie Wurzelgemüse, Beeren, Fisch und Vollkorngetreide – das schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch richtig gesund. Ob Pytt i pana, eine herzhafte Scandi-Bowl mit Matjes oder vegetarische Köttbullar – dieses Kochbuch präsentiert die besten Rezepte für eine smarte und ausgewogene Ernährung. |
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