Comfort Food für kalte Tage
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | Kanadas Wälder bergen einen goldenen Schatz: Reiner, natürlicher Ahornsirup – 100 % vegan. Dass dieser sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Speisen wunderbar schmeckt, beweist diese köstliche Kreation von karamellisierten Trauben und Tomaten auf Hummus. Du möchtest noch mehr genießen? Gewinne ein reich bestücktes Produktpaket mit Ahornsirup und Kochbuch. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Ihre leuchtend gelbe Farbe verdankt Kurkuma dem Curcumin. Der sekundäre Pflanzenstoff hemmt Entzündungen und hilft auch bei Magen- und Verdauungsproblemen. Das Rezept lässt sich auch immer wieder neu variieren. Probiere das Golden Granola zum Beispiel mit Cashewkernen anstatt Mandeln oder verwende anstelle der Cranberrys Rosinen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Ätherische Öle aus Zwiebeln überzeugen mit ihren antibiotischen Eigenschaften. Zusammen mit vielen Ballaststoffen wirken sie außerdem positiv auf die Darmgesundheit. Der Koriander für den Dip kann auch durch Petersilie ersetzt werden. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der Wirsingkohl in der winterlichen Buddha-Bowl liefert eine gute Portion des Immunstärkers Vitamin C sowie reichlich Chlorophyll. Der Pflanzenfarbstoff kann die Blutbildung sowie die Wundheilung unterstützen und schützt die Körperzellen vor Schädigungen durch freie Radikale. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der Schwarztee enthält Tein, dabei handelt es sich um die gleiche chemische Substanz wie im Kaffee, sprich Koffein. Der Tee macht uns somit am Morgen munter und kann ein Nachmittagstief überbrücken. Die vielen verschiedenen Gewürze im Chai Latte schmeicheln unserem Darm und können helfen, ein üppiges Mahl besser zu verdauen. |
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| | | | | | | | | | | | | | Gesunde Fette sollten täglich einen festen Platz in unserem Speiseplan haben – denn sie erfüllen im Körper eine Menge wichtiger Funktionen. In diesem Kochbuch gibt es deshalb unsere Lieblingsrezepte mit Lachs, Leinöl und weiteren gesunden Fettlieferanten. Unsere Rezepte mit gesunden Fetten lassen keine Wünsche offen! |
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