🍅 Vegane Shakshuka

Clean-Eating-Klassiker neu interpretiert ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Vegane Shakshuka ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 431 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Du hast einen empfindlichen Bauch? Spitzkohl wird dir dennoch bekommen, denn im Gegensatz zu anderen Kohlsorten ist seine Struktur fein und daher relativ leicht verdaulich. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Hähnchen-Saté mit buntem Salat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 421 kcal ­ ­ ­ 77 ­ ­ ­ Dieser leckere Salat ist perfekt für alle, die nach dem Training nicht lange in der Küche stehen möchten und trotzdem eiweißreiche Genussmomente erleben wollen. Im saftigen Hähnchenbrustfilet steckt nämlich jede Menge Protein und gepaart mit knackigem Salat und raffinierter Erdnusssauce wird daraus im Handumdrehen ein echtes Fitnessgericht. ­ Zum Rezept ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Bircher-Müsli – smarter ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 477 kcal ­ ­ ­ 99 ­ ­ ­ Es gibt fast nichts an Gutem, was es in Haferflocken nicht gibt: Besonders reich vertreten sind unter anderem Ballaststoffe, Biotin, Magnesium, Eisen und Zink. Darum deckt schon eine Portion etwa 50 Prozent des täglichen Bedarfs an diesen Stoffen. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Orientalischer Süßkartoffel-Toast ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 509 kcal ­ ­ ­ 96 ­ ­ ­ Das Getreideprodukt Couscous enthält viele komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, aber wenig Fett. Darüber hinaus punktet Couscous mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Mineralstoffen. Paprika und Tomaten sind regelrechte Vitamin-C-Bomben. In den Fruchtgemüsearten steckt außerdem viel Provitamin A, das vom Körper bei Bedarf in das sehstärkende und hautschützende Vitamin A umgewandelt wird. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 45 min ­ ­ ­ ­ 522 kcal ­ ­ ­ 85 ­ ­ ­ Gerstengraupen bieten verdauungsfördernde Ballaststoffe und nervenstärkende B-Vitamine. Außerdem liefert Gerste eine gute Portion Mineralstoffe wie Kalium und Calcium für Stoffwechsel und Knochen. Cranberrys sind das perfekte Anti-Aging-Food: Durch den hohen Gehalt an Antioxidantien schützen die Beeren uns wirksam gegen freie Radikale und damit die Haut vor Alterungsprozessen. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Bananen-Möhren-Saft ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 184 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Mit den Vitaminen aus Orange und Möhren plus dem leicht sättigenden Bananenfruchtfleisch ist der Saft ein idealer Morgentrunk für alle, die nach dem Aufstehen Power brauchen, aber noch nicht essen mögen. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Raffinierte Getreide-Rezepte ­ Ob Frühstück, Kuchen, Salat oder Pasta – aus Getreide und Pseudogetreide lässt sich allerhand Gesundes und Leckeres zubereiten – probiere dich durch unsere Rezeptideen! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk! Die Zeitschrift zur Website ­ ­ ­ ­ ­ Hier kannst du ein kostenloses Probeexemplar, ein E-Paper oder ein Zeitschriften-Abo bestellen. ­ ­ ­ ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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