- Veganer Burger: Hans im Glück legt Naturburschen auf den GrillFür den innovativen Burger unter dem T

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12. April 2019



Burger
Hans im Glück

Veganer Burger

Hans im Glück legt Naturburschen auf den Grill

Für den innovativen Burger unter dem Titel Naturbursche verwendet Hans im Glück einen pflanzlichen Bratling der Marke Moving Mountains. mehr



ECE/MyZeil

Foodtopia ist eröffnet

Neun der geplanten 15 Gastro-Konzepte im Foodcourt des Frankfurter Shopping Centers MyZeil können ab sofort besucht werden. ­ mehr





Lufthansa

LSG Sky Chefs vor dem Verkauf

Schon länger wird darüber spekuliert, dass sich die Lufthansa von ihren LSG Sky Chefs trennen möchte. Jetzt wird es konkreter. ­ mehr



Insider Tipps

Lieblingsorte: Top 5 Friedrichshafen

Andreas Ehrich, Geschäftsführer der ZF Gastronomie, nennt uns seine liebsten gastronomischen Plätze. ­ mehr

Marché Mövenpick

Veggie-Theke und Marktfeeling für die Familie

Zeitgeistig interpretierte Marktküche und eine Kinderecke bietet das neu gestaltete Marktplatzrestaurant des Multi-Konzepters im Hamburger Flughafen. ­ mehr



"Weltverbesserer"

Mom's Table in Augsburg serviert am nachhaltigsten

Mom's Table ist Deutschlands nachhaltigstes Restaurant 2019. Das zertifizierte bio-vegane Restaurant setzte sich im Finale der "WeltverbEsserer" durch. ­ mehr



Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU)

ZNU goes Zero

Zehn weitere Unternehmen werden bis 2022 in Deutschland klimaneutral wirtschaften – die Initiative des ZNU nimmt Fahrt auf. ­ mehr



Interview

"Wir inszenieren Geschichten"

Der Duisburger Cateringunternehmer Frank Schwarz spricht über nachhaltige Event-Gastronomie und aktuelle Food-Trends. ­ mehr

 
 
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ECE/Foodtopia
Foodcourt im Frankfurter MyZeil gestartet

Die ersten neun Gastro-Mieter haben im umgebauten Foodcourt des Frankfurter Shopping Centers MyZeil ihre Türen geöffnet.


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Karriere

Stavroula Ekoutsidou verlässt Ikea

Seit 2011 verantwortete Ekoutsidou als Country Managerin bei Ikea Food Germany die strategische Ausrichtung von zuletzt 53 Filialen. ­ mehr



Gemeinschaftsgastronomie

Brainfood für Entscheider

Jetzt beim 29. Internationalen Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering (IMF) anmelden und den Frühbucherrabatt nutzen! ­ mehr

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Vogeley

Traditioneller Jahresauftakt: Auf 15 Seiten präsentiert sich unser Ensemble der Produkt-Helden im Food- und Technik-Segement - Vorhang auf! mehr

 

Fredy Wiesner Gastronomie/CH

Nooch No. 9 nahe Luzern eröffnet

Noch 2019 plant die Fredy Wiesner Gastronomie das Nooch Nummer 10 im Kanton Zürich zu eröffnen, gerade ging der 9. Store an den Start. ­ mehr

Bürger Profiküche

Auszeichnung für drei Produkte

Bürger Profiküche wird mit dem Markenzeichen "whatsEAT" für gute Schul-Catering-Produkte zertifiziert. ­ mehr



Turbo-Clean

McDonald's-Award für eine saubere Leistung

Effizient, wirtschaftlich, nachhaltig – für diese Qualitäten erhielt das Turbo-Clean-Reinigungssystem den McDonald's-Award. ­ mehr



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