Wij vieren onze 130ste verjaardag!

Het gebeurde in het jaar waarin de eerste dieselmotor één minuut liep. Het jaar waarin de ANWB de eerste wegwijzer plaatste en in een kelderkroeg in Zwolle de voorloper van de PvdA het levenslicht zag. Op 30 september 1894 werd in Theater Diligentia aan de voorname Lange Voorhout, op een steenworp afstand van het Binnenhof, de Nederlandse Vegetariërsbond opgericht. Om dit te vieren hebben wij een nieuwe website én branding gelanceerd. Hiermee hopen wij nóg toegankelijker te worden voor iedereen die minder of geen vlees wilt eten. Neem dus snel een kijkje!

LEES VERDER

Recept

Curry met tofu en naan

Dezesmaakvolle curry met tofu en naan is een heerlijke vegetarische maaltijd volrijke, kruidige smaken. De combinatie van romige kokosmelk, kikkererwten enzoete aardappel maakt het een voedzaam en vullend gerecht. Perfect om vantevoren te maken, want de smaken zijn de volgende dag nóg beter!

BEKIJK RECEPT

In het kort

Verbod op vleesnamen voor vegetarische producten is niet toegestaan

In een beslissing die ingrijpende gevolgen heeft voor de voedseletikettering voor plantaardige producten in heel Europa, heeft het Europees Hof van Justitie vandaag verklaard dat de poging van de Franse regering om vleesnamen voor plantaardige voedingsmiddelen te verbieden, niet is toegestaan,

LEES VERDER »

Aan tafel met: Enzo Pérès-Labourdette

Enzo Pérès-Labourdette bouwde in minder dan tien jaar tijd een carrière op waar menig persoon zijn leven lang niet aan toekomt. Hij begon als illustrator voor opdrachtgevers als The New York Times en National Geographic. Als ontspanning bak hij en dankzij dat baktalent werd hij prompt de eerste vegan winnaar van Heel Holland Bakt, seizoen 2022.

LEES VERDER »

Vegetarische voeding en welvaartsziekten: diabetes mellitus

Het eiwitcomponent in deze maaltijd wordt geleverd door de eieren. Voor een vegan-versie van dit recept vervang je de eieren door 100 gram cashewnoten of pinda’s, kleingesneden en lichtgeroosterd (zonder olie) in een pannetje. Strooi dit over de nasi op je bord.

LEES VERDER »

Terug in de flow? Start de challenge!

Ben je klaar om na de zomer weer in een gezonde routine te komen? In samenwerking met Etos hebben we een 7-daagse challenge ontwikkeld waarmee je je gezondheid een boost geeft! In deze challenge ontvang je 7 dagen lang elke dag een e-mail met heerlijke, makkelijk te bereiden vegetarische recepten en tips voor je sportroutine!

LEES VERDER »

Laat je inspireren door ons herfstnummer!

Het nieuwe herfstnummer van LekkerVega is uit! 84 pagina's met recepten voor de herfst, interviews & meer. Hét vega lifestyle-blad van Nederland is voor slechts 5,95 verkrijgbaar in supermarkten, tijdschriftenwinkels en kiosks.

LekkerVega Magazine biedt een enorme diversiteit aan recepten (gewone en culinaire), leesstukken, voedingsvragen, interviews en columns. Je vindt er de nieuwste vega restaurants, plus nieuwe voedingsproducten met V-Label keurmerk. Vergeet ook de win- en kortingsacties niet, die alléén in het blad staan. En dat met een gering aantal advertenties ;-)

BESTEL HIER

Word nu lid en ontvang een kookboek naar keuze!

In 2040 eet Nederland 50% minder vlees. Het kán, maar alleen met jouw hulp. Wij benaderen de bedrijven en de politiek. En wij laten jou kennismaken met die rijke, smaakvolle vegetarische keuken. Zo inspireer je de mensen in je omgeving. Iedere stap telt.

Met onze welkomstgeschenken en gratis services helpen we je op weg.

Als dank voor jouw lidmaatschap ontvang je gratis een (kook)boek naar keuze:

Vega zónder pakjes & zakjes van Karin Luiten',
of het kookboek van Lotte Vermeer, winnaar 'New Generation Plant-Based Chef': 'Lots Of Vega',
of het kookboek 'De Groene Bakplaat' van Rukmini Iyer.
plus 4x per jaar LekkerVega Magazine op je deurmat

Geweldig inspirerend voor vegetariërs, én flexitariërs en zelfs veganisten. En dat voor slechts 3,50 per maand.

LID WORDEN

De Vega-challenges zijn een gratis initiatief van de Nederlandse Vegetariërsbond. Hiermee helpen De Vegetariërsbond is opgericht in 1894 en is dé deskundige op het gebied van vegetarische voeding.
Je kunt jezelf en ons een heel groot plezier doen door lid te worden.

Volg ons op Instagram

@vegetariersbond